Bubur sumsum gula kental

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. 200 grtepung beras (rose brand)
  2. 5 grtepung terigu
  3. Santan bubuk (pakai santan yg peras lebih enak dan gurih)
  4. 2daun pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan gula cair:
  7. 1 keping besarGula jawa
  8. secukupnyaGaram
  9. 1daun pandan
  10. Air matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Berhubung gak ada santan peras terpaksa pakai yg bubuk(tetep enak kok) pertama tambahkan air hangat 250 ml pada santan bubuk. Kemudian dibagi 2 ke tempat yg berbeda

  2. 2

    Tambah 1 sachet santan bubuk ke dalam salah satu wadah td sehingga yg satu encer satu kental. Kemudian tambahkan 150 air hangat ke santan yg lebih kental. Kemudian bagi 2 lagi ke dalam santan encer tadi

  3. 3

    Setelah santan encer tadi diberi tambahan santan kental lalu beri garam secukupnya dan masukkan 1 daun pandan, simpulkan daun pandan

  4. 4

    Lalu masukkan tepung ke wadah yg satunya dikit demi sedikit dan aduk. Sementara itu santan yg tadi di rebus dengan api kecil

  5. 5

    Bisa ditambah garam lagi sedikit dan gula sedikit

  6. 6

    Lalu masukkan ke santan yg tadi direbus. Aduk terus sampai bentuk bubur

  7. 7

    Untuk kuahnya rebus gula jawa 1 keping dengan ditambah air matang lalu beri daun pandan simpul dan garam tunggu sampai mengental

  8. 8

    Taraaa selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Abyan
Mama Abyan @astianugeraheni
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa