Bubur Kacang Hijau Kental #seninsemangat
Sarapan Senin ini 😍, dari wangi pandannya aja udah bikin Baim bilang mau mau mau 😅, ini sengaja pake santan dari kelapa asli biar lebih gurih & mlekoh kalo kata kanjeng Mama 😆, tambahin maizena biar kuahnya kental, yum yum yummmm 👌 Tadinya kalo ngga habis mau dibikin es aja, eh Alhamdulillah laku ternyata 😍😊
Bubur Kacang Hijau Kental #seninsemangat
Sarapan Senin ini 😍, dari wangi pandannya aja udah bikin Baim bilang mau mau mau 😅, ini sengaja pake santan dari kelapa asli biar lebih gurih & mlekoh kalo kata kanjeng Mama 😆, tambahin maizena biar kuahnya kental, yum yum yummmm 👌 Tadinya kalo ngga habis mau dibikin es aja, eh Alhamdulillah laku ternyata 😍😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dgn air semalaman, ini dilakukan agar kacang hijau lebih empuk
- 2
Tambahkan 200 ml air ke kelapa parut, peras2 airnya, Sisihkan 200 ml utk santan kental
- 3
Beri lagi air ke kelapa parut peras2 santan encer utk merebus kacang hijau, santan encer yg dibutuhkan -+ 1,5 L sampai kacang hijau terendam
- 4
Jerang di atas kompor kacang hijau, santan encer, daun pandan & jahe, garam, masak sampai kacang hijau empuk
- 5
Setelah benar2 empuk, masukkan gula merah & gula pasir, aduk2, lalu tambahkan santan kental aduk2, koreksi rasa, biarkan mendidih sambil terus diaduk
- 6
Setelah mendidih, masukkan larutan maizenna, aduk, masak sampai meletup letup
- 7
Matikan api, bubur kacang hijau kuah kental siap dinikmati 😍
- 8
Saya lebih suka memakai santan asli karena menurut Saya lebih gurih 😍
- 9
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Sudah ReCook tapi gak sempat di foto ..