Mango Sticky Rice (rice cooker)

Dinda Ammi
Dinda Ammi @dindahasni
Medan

Suami minta dibuatin ini, dan buatnya gampang nggak pake ribet. Rasa gurih manisnya pas banget. Yuk, dicoba 😊

Mango Sticky Rice (rice cooker)

Suami minta dibuatin ini, dan buatnya gampang nggak pake ribet. Rasa gurih manisnya pas banget. Yuk, dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Literberas ketan
  2. 2 bungkuskara ukuran kecil (200 ml)
  3. 1 sdmtepung meizena
  4. Gula
  5. Garam
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Secukupnyaair
  8. 2 buahmangga harum manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan hingga bersih lalu rendam minimal 2 jam

  2. 2

    Tiriskan beras ketan lalu masukkan beras ketan ke dalam rice cooker, masukan 1 bungkus santan, 3 sdm gula, sejumput garam, daun pandan dan air. Aduk sampai rata (air dan santan ukurannya disesuaikan seperti memasak nasi).

  3. 3

    Tekan tombol rice cooker dan tunggu ketan sampai masak.

  4. 4

    Sambil menunggu, buat lah saus santan. Masukkan air dan 1 bungkus santan, beri 3 sendok gula (jika lebih suka manis silahkan ditambah), sejumput garam dan daun pandan. Aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Larutkan tepung meizena ke dalam air panas, lalu campurkan ke dalam saus santan saat mulai mendidih. Aduk terus hingga saus mengental (masak dengan api kecil)

  6. 6

    Setelah matang, matikan api. Ambil ketan dan tata ke dalam piring, berikan saus santan diatasnya serta potongan mangga harum manis. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Ammi
Dinda Ammi @dindahasni
pada
Medan
Newbie housewife yang masih belajar memasak masakan gurih, enak dan sehat. Doyan masakan padang, chinese, dan masakan simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa