1

Blender ikan hingga halus. masukkan ke mangkok. tambahkan bawangputih bubuk,garam, lada putih bubuk, putih telur dan sagu. uleni dg tangan.
2

Uleni terus hingga adonan terasa kencang ditangan.
3

Siapkan panci dan rebus air dg api sedang. tambahkan 1sdt minyak dan sedikit garam. Bentuk bakso dengan cara menggenggam adonan ditangan, tekan sampai adonan bakso keluar di antara jempol dan telunjuk ambil dg sendok langsung cemplung ke dalam air panas. lakukan hingga habis.
4

Tunggu hingga bakso mengapung tanda matang.
setelah semua mengapung, angkat dan langsung rendam di air es. biarkan hingga bakso dingin.
5

Setelah dingin bisa langsung digunakan atau letakkan di wadah bertutup dan simpan dikulkas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

pada 09 April 2018 04.36

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015

Lebih banyak

Komentar (8)

vhenina ina @Vhenina

31 Juli 2022 14.28

Hy kak.. fungsinya direndam air es di akhir biar apa ya kk?

Kata kunci

Daging Ikan Sarden Sagu Putih Telur Ikan Laut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya