Tumis pare jagung pedas

Wulandari Yulia Puspita
Wulandari Yulia Puspita @Wyulia23
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Ini salah satu kesukaan aku... Ada yang suka juga gak??? Ini pahit nya bisa berkurang bahkan kadang ilang loh pahit nya itu kalau pas waktu rendaman nya biasanya aku rendam sama larutan air garam 15-20 menit sambil di remas2 halus untuk menghilangkan getah pahitnya. Kira2 dua sampai tiga sendok makan garam larutkan dengan air secukupnya lalu rendam pare nya.

Tumis pare jagung pedas

Ini salah satu kesukaan aku... Ada yang suka juga gak??? Ini pahit nya bisa berkurang bahkan kadang ilang loh pahit nya itu kalau pas waktu rendaman nya biasanya aku rendam sama larutan air garam 15-20 menit sambil di remas2 halus untuk menghilangkan getah pahitnya. Kira2 dua sampai tiga sendok makan garam larutkan dengan air secukupnya lalu rendam pare nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare
  2. 1 buahjagung
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 25 bijicabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Garam
  8. Gula
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam pare dengan larutan air garam 15 - 20 menit. Sudah di rendam bilas cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak secukupnya sampai harum.

  4. 4

    Masukan jagung yang sudah di sisir. Tunggu sampai agak matang.

  5. 5

    Masukan pare aduk rata.

  6. 6

    Masukan garam Dan gula.

  7. 7

    Terakhir masukan 1 butir telur ayam aduk cepat sampai tercampur rata dan cek rasa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulandari Yulia Puspita
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Wanita biasa yang selalu ingin memasak untuk keluarga tercinta...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa