Campurkan tepung terigu, telur, garam, margarin dan susu

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga menjadi kalis, jgn lupa diuleni

Jika sudah kalis, bulatkan adonan sesuai selera

Jika sudah dibulatkan, taruh di atas wadah yg sudah diolesi minyak goreng, diamkan selama satu jam, tutup adonan dgn wrapingan.

Jika sudah satu jam, pipihkan adonan yg dibulatkan tadi satu persatu, dipipihkannya lebih bagus sampai transparan ya..

Jika sudah dipipihkan, gulung adonan tsb, kemudian tarik memanjang sedikit, dan gulung adonan berlawanan arah sampai membentuk huruf S

Jika sudah, tumpuk adonan yg berbentuk huruf S tadi, lakukan sampai adonan habis

Jika sudah, panaskan teflon yg sudah diolesi margarin, tekan adonan sesuai ukuran yg diinginkan, masak sampai warna kecoklatan.

Setelah diangkat boleh ditambahkan toping sesuai selera

Roti maryam siap disantap