Dadar Gulung Isi Ayam

Echy
Echy @eka_hartmann
Bali

Suka dengan snack yang asin , sekaligus untuk makan pagi , yang tidak digoreng. Browse ketemu resep berjudul : savory pancake with mushroom filling. Karena tidak ada setok jamur, saya ganti dengan daging ayam. Resep aslinya sebelum di sajikan di panggang dengan sedikit minyak goreng (ini saya skip). Hasilnya enak dan lebih sehat 🙏

Dadar Gulung Isi Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Suka dengan snack yang asin , sekaligus untuk makan pagi , yang tidak digoreng. Browse ketemu resep berjudul : savory pancake with mushroom filling. Karena tidak ada setok jamur, saya ganti dengan daging ayam. Resep aslinya sebelum di sajikan di panggang dengan sedikit minyak goreng (ini saya skip). Hasilnya enak dan lebih sehat 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk membuat pancake (kulit) :
  2. 280tepung terigu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 350 mlsusu cair
  7. 300 mlsusu cair
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 4 sdmmentega yang di cairkan
  10. Bahan isian :
  11. 1 buahdada ayam tanpa tulang cuci iris dadu kecil
  12. 1/2 buahbawang bombay cincsng
  13. 1 siungbawang putih cincang
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 3 sdmminyak goreng
  17. 1 sdmcooking cream
  18. 50 mlsusu cair
  19. 1 sdmtepung terigu
  20. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat pancake : pecah telur dalam wadah besar, tambahkan garam, gula, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuang susu 350 ml, mixer hingga tercampur rata. Tuang tepung terigu, mixer hingga tercampur rata. Tambahkan susun300 ml mixer 2 menit dengan kecepatan rendah. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng, aduk aduk dngan sepatula, hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan wajan olesi dengan sedikit minyak goreng. Dadar satu persatu, angkat dan olesi dengan mentega, tumpuk.

  3. 3

    Cara membuat isian : tumis bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, garam dengan 3sdm minyak goreng hingga Harum. Tambahkan ayam ? Tumis hingga kaku, tambahkan tepung terigu, cooking cream. Susu, tunggu hingga meresap tambahkan sejumput gula, aduk aduk sebentar angkat.

  4. 4

    Cara penyajian : isi dadar gulung dengan 1sdt isian ayam tumis. Lipat gulung. Begitu selanjutnya, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echy
Echy @eka_hartmann
pada
Bali
Home cooking foods are the best ❤️❤️❤️❤️My ig: eka_hartmann
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa