Kupat Sotong (Cumi isi pulut)

Buka2 facebook nemu resep ini, makanan melayu katanya. Jadi ingat waktu SMA dikasih sotong isi pulut sama teman. Ketagihan tapi gk tau resepnya. Setelah dapat resepnya, langsung cari sotong segar di pasar. Langsung eksekusi dan terbayar rasa kempunannya. #festivalseafood #seafoodfestival #loveseafood
Kupat Sotong (Cumi isi pulut)
Buka2 facebook nemu resep ini, makanan melayu katanya. Jadi ingat waktu SMA dikasih sotong isi pulut sama teman. Ketagihan tapi gk tau resepnya. Setelah dapat resepnya, langsung cari sotong segar di pasar. Langsung eksekusi dan terbayar rasa kempunannya. #festivalseafood #seafoodfestival #loveseafood
Cara Membuat
- 1
Cuci pulut lalu rendam sedikit santan kara dan beri garam seperempat sendok teh. (biarkan beberapa saat)
- 2
Cuci bersih sotong, pisahkan badan dengan kepalanya dan buang tintanya.
- 3
Masukkan pulut ke dalam sotong, jangan terlalu penuh. Sisakan untuk memasukkan kepala sotong lalu ditusuk pakai tusuk gigi
- 4
Susun di panci atau teflon. (saya pakai teflon)
- 5
Masukkan gula merah yang sudah di iris iris, masukkan santan sisa merendam pulut tadi dan masukkan garam 3/4, beri air dan tutup.
- 6
Biarkan sampai mendidih. Lalu kecilkan api biarkan kurang lebih 1 jam.
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi manis isi ketan atau sotong sumbat pulut Cumi manis isi ketan atau sotong sumbat pulut
Punya teman dari Kelantan,MalaysiaSuka banget bawa bawa beginian ke kantor, akhirnya minta resep Daaaan tara sukses deh bikin sendiri...Mmmmm.. sedap nyoo 🐙🐙🐙 Noof's Kitchen -
Kupat sayur Kupat sayur
Buat kupat sayur ini sdh seminggu yg lalu,tiap mau nulis resepnya ada aja hal lain yg mengganggu,jd lupa2 trs.Nah skrg mumpung ingat cpt2 ditulis deh sebelum lupa lg,maklum pemirsah,faktor U😂.Saya suka sekali kupat sayur,apalagi pake sayur santan dg berbagai isi spt sayuran,tempe,tahu,pete, trs ada rawit utuhnya & taburan bawang goreng yg bnyk,alamaaaak...dijamin sehari saya bs makan 5X,wkwkwk...Jangan ditiru ya!😃 Susi Agung -
Ketupat Sotong Ketupat Sotong
Ketupat sotong ini masakan khas melayu buatnya gampang aja sih tp rasanya legit2 gimana gt... Ficha Sabrina -
Kupat Tahu Sunda Kupat Tahu Sunda
Minggu lalu dtinggal dinas suami, tiba-tiba pengen sarapan sama kupat tahu..karena ga ada yang nganter buat beli cus lah bikin aja..langsung ke pasar beli bahannya kemudian eksekusi.Sekarang suami nagih minta buatin buat sarapan karena kemaren ga nyobain katanya..cus lagi lah ke pasar beli bahannya😀 Hissi Fitriyah -
Kupat Sayur Kupat Sayur
Siang Cookpader 👌Kupat Sayur/Ketupat Sayur adalah menu yg biasa disajikan saat hari besar, Lebaran haji, Idul Fitri dan hari Raya lainnya bagi seluruh umat dan agama.Karena penjualan Janur atau langsung Anyaman dijual pada hari tertentu.( Resep menu hari Raya Qurban )Cekidot 👎#KupatSayur#AnekaLontongSayur#ResepLontongSayurSastraDewi#Cookpad_Id Sastra Cinta Semesta Dewi -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Riquest misua .. pengen makan kupat tahu katanya ...dibikinin deh😂😂 Anna Kireina -
Kupat Sayur Kupat Sayur
Meski udah ga musim ketupat, tiba2 aja pengen bikin ketupat sayur, lontongnya dibungkus pake plastik, tapi ga ada lontong dimakan pakai nasi juga endul loh Dapurvie2 -
Kupat tahu Kupat tahu
Ingat waktu pulkam tempat misua sukanya makan kupat tahu khas magelang tp disini ga ada yg se enak disana 😂 Gina sugiyono -
Kupat/lontong Sayur Kupat/lontong Sayur
Kalau menurut saya, lontong sayur itu enak...Bumbu yang tidak terlalu medak yang saya suka, dan santan yang sedang-sedang saja kentalnya.Aroma sayur labu bersantan bertemu dengan aroma bawang goreng...ah sedaap😊😊Lontong sayur saya berbasic kupat sayur milik mba Libi @MyLKitchen.Saya membuat lebih sedikit tapi resepnya akan saya tulis sesuai aslinya.Saya tidak menambahkan bumbu kari dan kemiri di kuah sayur labu, karena tidak ada stock. Karena bumbu karinya tidak ada, akhirnya saya juga tidak menggunakan ketumbar. Supaya sama enaknya, akhirnya saya tambah jumlah bawangnya.Sedap, enak, wangi..#cookpadcommunity_bogor#babaturan_libi#pejuanggoldenbatikapron Binti Sae -
Kupat Tahu Sunda Kupat Tahu Sunda
Masakan sunda sudah merupakan salah satu masakan favorit keluarga besar kami. Secara mama memang asli sunda .... 😆😆😆.Kalau lagi pulang kampung, pasti mama ngajakin hang out ke penjual kupat tahu langganannya sedari kecil. Rasanya mantap banget...#BringBackMemories#3weekschallenge#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_singapura Fitria H Maricar -
Kupat tahu Singaparna (#pr_dibumbukacangin) Kupat tahu Singaparna (#pr_dibumbukacangin)
11/03/2018.Pengen bikin ini sejak PR homemade streetfood😂. Ini saya recook dari Mama TrioBagus,yg kebetulan nenek beliau dulu penjual kupat tahu Singaparna di Tasik sana.Makanan berisi potongan lontong,tahu goreng dan toge yg disiram dengan bumbu kuah kacang ini cuco banget buat sarapan😋. Saya ngak tau apa bedanya dengan kupat tahu sejenis dari daerah lain,pokoknya saya suka kupat tahu bumbu kacang semacam ini😍.Buat yg ingin membuat lontongnya homemade juga bisa klik disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4237461-leupeut-lontong-homemade ☺Source : Mama TrioBagus dapurtehnia -
Kupat Tahu + Bakwan Sayur Kupat Tahu + Bakwan Sayur
Pengin makan kupat tahu yg kaya di banyumas, tahu gejrot 😁 klo di banyumas pakenya mendoan, saya pakai bakwan sayur soalnya kemarin sudah bikin mendoan 😅 Chara Yose S. Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar