Kupat/lontong Sayur

Kalau menurut saya, lontong sayur itu enak...
Bumbu yang tidak terlalu medak yang saya suka, dan santan yang sedang-sedang saja kentalnya.
Aroma sayur labu bersantan bertemu dengan aroma bawang goreng...ah sedaap😊😊
Lontong sayur saya berbasic kupat sayur milik mba Libi @MyLKitchen.
Saya membuat lebih sedikit tapi resepnya akan saya tulis sesuai aslinya.
Saya tidak menambahkan bumbu kari dan kemiri di kuah sayur labu, karena tidak ada stock. Karena bumbu karinya tidak ada, akhirnya saya juga tidak menggunakan ketumbar. Supaya sama enaknya, akhirnya saya tambah jumlah bawangnya.
Sedap, enak, wangi..
#cookpadcommunity_bogor
#babaturan_libi
#pejuanggoldenbatikapron
Kupat/lontong Sayur
Kalau menurut saya, lontong sayur itu enak...
Bumbu yang tidak terlalu medak yang saya suka, dan santan yang sedang-sedang saja kentalnya.
Aroma sayur labu bersantan bertemu dengan aroma bawang goreng...ah sedaap😊😊
Lontong sayur saya berbasic kupat sayur milik mba Libi @MyLKitchen.
Saya membuat lebih sedikit tapi resepnya akan saya tulis sesuai aslinya.
Saya tidak menambahkan bumbu kari dan kemiri di kuah sayur labu, karena tidak ada stock. Karena bumbu karinya tidak ada, akhirnya saya juga tidak menggunakan ketumbar. Supaya sama enaknya, akhirnya saya tambah jumlah bawangnya.
Sedap, enak, wangi..
#cookpadcommunity_bogor
#babaturan_libi
#pejuanggoldenbatikapron
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang dan harum.
Tambahkan daun salam, lengkoas dan serai yang sudah digeprek.
- 2
Kupas, cuci, bersihkan dan potong-potong.
- 3
Rebus dalam air sesuai resep.
- 4
Setelah labu siam matang, masukkan bumbu yg ditumis.
- 5
Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.
Setelah santan matang, matikan api
- 6
Hidangkan kupat/lontong sayur dengan taburan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar