Semur Ayam

elizabeth.aestetika
elizabeth.aestetika @aestetika
Sorong

Lagi pengen semur, cm ga ada daging sapi, yg ada di kulkas ayam. Itupun ga banyak 😁, sy campurin tahu yg juga tinggal dikit di kulkas 😅. Biasa ibu2 kan gt ya... ada sisa2 bahan gt trs dikulkasin. Akhirnya dicocok2 in biar bs dimasak sama2 😄. Ini semur sy agak habisin kuahnya, enak makan sama nasi hangat sama sambal yg cabe+bawangnya direbus trs dihancurin gt aja.

Semur Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen semur, cm ga ada daging sapi, yg ada di kulkas ayam. Itupun ga banyak 😁, sy campurin tahu yg juga tinggal dikit di kulkas 😅. Biasa ibu2 kan gt ya... ada sisa2 bahan gt trs dikulkasin. Akhirnya dicocok2 in biar bs dimasak sama2 😄. Ini semur sy agak habisin kuahnya, enak makan sama nasi hangat sama sambal yg cabe+bawangnya direbus trs dihancurin gt aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam, sy potong kecil2
  2. 2 kotaktahu, potong2, goreng sebentar
  3. 1 buahtomat, potong2
  4. Pala bubuk/parut
  5. Kecap manis, kecap asin
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Beri air hingga ayam terendam. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tahu. Beri kecap manis. Aduk rata.

  5. 5

    Lalu tambahkan pala, garam, gula dan sedikit kecap asin. Biarkan hingga air menyusut.

  6. 6

    Setelah air menyust masukkan tomat. Aduk2 biar bumbu meresap dan tomat layu. Lalu angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elizabeth.aestetika
pada
Sorong
memasak dengan hati mengasilkan makanan sederhana menjadi luar biasa 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa