Tahu Goreng Tepung

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih ukuran sedang
  2. 5 bagiantepung terigu
  3. 1 bagiantepung tapioka
  4. secukupnyaAir biasa
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Daun bawang sesuai selera, iris halus
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu putih dipotong-potong persegi empat tipis, atau sesuai selera.

  2. 2

    Buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan semua bumbu, aduk rata.

  3. 3

    Beri air pada adonan tepung, jangan terlalu encer. Kekentalan adonan sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan daun bawang ke dalam adonan tepung, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang.

  6. 6

    Tingkat kematangan tahu sesuai selera, bisa sampai kering renyah atau hanya setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Lebih enak dicocol dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaifa Prahantari
Syaifa Prahantari @cook_5823628
pada
Yogyakarta
Masih belajar (menyukai) memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa