Bali daging & tahu

Dian AD
Dian AD @DianAD23
Lamongan Jawa Timur

(3)Salah satu dari sekian banyak makanan favorit dirumah 😍😍 ini resep dari ibu tercinta 😘love you mom❤

Bali daging & tahu

21 orang berencana membuat resep ini

(3)Salah satu dari sekian banyak makanan favorit dirumah 😍😍 ini resep dari ibu tercinta 😘love you mom❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±1jam
  1. 3 onsdaging sapi (bisa lebih)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahcabe rawit(±sesuai selera)
  4. 1/2 onscabe merah besar (±)
  5. 13 siungbawang merah (±)
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 sdmGaram (±)
  9. 1 sdmGula (±)
  10. Bahan tambahan :
  11. 1 buahtahu (bisa juga pakai kentang)
  12. Kaldu daging
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

±1jam
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu rebus sampai empuk,sisakan sedikit airnya untuk dijadikan kaldu

  2. 2

    Setelah daging empuk,potong" daging sesuai selera

  3. 3

    Ambil 1 buah tahu lalu potong" (dsini saya memakai bahan tambahan tahu yaa,boleh memakai kentang/tempe/telur.sesuai selera) jangan lupa setelah itu kasih sedikit air dan garam biar tahunya nggak tawar ya

  4. 4

    Goreng tahu hingga kering lalu tiriskan

  5. 5

    Campur semua bumbu halus

  6. 6

    Lalu haluskan bumbu (diblender aja biar lebih cepet)

  7. 7

    Setelah bumbu sudah halus lalu tumis bumbu,tambahkan air (±2gelas)dan minyak goreng biar nggak gosong (bisa juga ditambahkan sedikit kecap).tumis ±10 menit pokoknya sampai bumbu jadi kalis ya(menyusut)

  8. 8

    Setelah bumbu sudah kalis masukkan kaldu daging,masukkan tahu & daging campur jadi satu. Lalu biarkan hingga bumbu meresap

  9. 9

    Sambil menunggu bumbu meresap bisa sambil di icip" tes rasa,

  10. 10

    Setelah bumbu sudah meresap taburkan bawang goreng biar lebih sedep 😋

  11. 11

    Matikan kompor, bali daging & tahu siap dihidangkan 😊

  12. 12

    Selamat menikmati 💕💕 & SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian AD
Dian AD @DianAD23
pada
Lamongan Jawa Timur
Belajar masak yg simpel² dan mudah dibikin 🍴 Terimakasih yg udah mampir di akun cookpad saya 🙏🙏 yg udah ngasih tanda ❤ dan yg sudah merecook 😘😘 semoga bermanfa'at 💕Happy cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa