Tahu kuah campur Mie

Na Berlian
Na Berlian @cook_2576336

Musim Hujan,kena Flu bikin yang berkuah rencana daq pake mie tapi karena anak anak mau juga di mix dengan mie dech...lumayan buat ngurangin flu😊

Tahu kuah campur Mie

Musim Hujan,kena Flu bikin yang berkuah rencana daq pake mie tapi karena anak anak mau juga di mix dengan mie dech...lumayan buat ngurangin flu😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 5 SiungBawang Putih
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 3 BuahCabe Merah iris miring
  4. 1 BuahTahu Putih besar dipotong kotak
  5. 1 BuahWortel potong bulat tipis
  6. 4 helaiSayur Tesim dipotong kecil
  7. 1 buahBrokoli
  8. 1 LiterAir Kaldu Ayam
  9. 2 BuahTelur Ayam
  10. 1 helaiDaun Bawang potong kecil
  11. 1 helaiSeledri potong kecil
  12. SecukupnyaMerica bubuk, Garam, Gula
  13. 1 BungkusMie Telur
  14. SecukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu :
    4 Siung Bawang Merah dan 4 Siung Bawang Putih diuleg halus ( sisanya saya iris tipis -- optional jika suka)

  2. 2

    Mie direbus 2-3 menit di air mendidih kemudian air dibuang dan mie diberi 2 sendok makan minyak goreng lalu diaduk tujuannya agar mie tidak lengket

  3. 3

    Tumis Bumbu yang dihaluskan kemudian tambahkan bawang merah dan putih yang sudah diiris (jika suka), cabe kemudian aduk sampai wangi lalu masukkan wortel dan diaduk kemudian tuangkan air kaldu dan biarkan sampai wortel matang

  4. 4

    Masukkan Telur diamkan sebentar kemudian masukkan tahu dan tambahkan brokoli kemudian masukkan Garam,Merica dan Gula aduk dan terakhir masukkan sayur tesim

  5. 5

    Kemudian Cicipi untuk koreksi rasa dan masukkan daun bawang serta seledri

  6. 6

    Taruh Mie di mangkok kemudian tuang tahu kuah dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Na Berlian
Na Berlian @cook_2576336
pada

Komentar

rina El Habib
rina El Habib @cook_3993331
udah bikin... enak sih,, semacam tumis, bedanya kuahnya lebih banyak dan ga pakai kuah hhh

Resep Serupa