Terong lado (cabe) ijo

Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
Sukoharjo, Jawa Tengah

Bagi penyuka terong, ini juga boleh dicoba loh.

Terong lado (cabe) ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Bagi penyuka terong, ini juga boleh dicoba loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 buahterong (potong memanjang)
  2. Bahan cabe ijo:
  3. 15cabe ijo keriting
  4. 4 buahbawang merah ukuran agak besar
  5. 1 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat ijo (bisa jg diganti tomat merah)
  7. Lain2:
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap royko
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong hingga matang

  2. 2

    Blender kasar bahan lado ijo (lebih enak kalau diuleg). Sebelumnya kucuri jeruk nipis sedikit biar cabe ijo ga pahit nantinya.

  3. 3

    Goreng cabe ijonya dengan minyak secukupnya (boleh hingga matang, boleh juga setengah matang/mentah)

  4. 4

    Siramkan diatas terong (lebih enak lagi kalau dicampur)

  5. 5

    Terong lado ijo siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah
resep lainnya bisa liat di https://www.youtube.com/channel/UC_CyvIoxoVbL37J6BYeSHVQfollow my ig: @sintaoktavia88mom of my litle boy and love cooking so muchBergabung dengan cookpad sejak tanggal 30/3/2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa