Ayam cabe masak kecap

Sendy Angela
Sendy Angela @sendyangela
Yogyakarta-Indonesia

Ceritanya tadi pagi mama ngomong sebelum ngantor, "kak tar ayam di kulkas dimasak ya" jadilah ayam cabe masak kecap \(^o^)/

Ayam cabe masak kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya tadi pagi mama ngomong sebelum ngantor, "kak tar ayam di kulkas dimasak ya" jadilah ayam cabe masak kecap \(^o^)/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
5 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 sdmkecap
  4. 100 ccair matang
  5. 2 sdmgula jawa iris halus
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Bumbu halus:
  8. 1 batangdaun serai iris halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 2 buahcabe keriting merah (sesuai selera)

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan, cuci terlebih dahulu.

  2. 2

    Uleg bumbu halus : bawang putih+cabe cabean 😂 terakhir uleg kasar serai.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dicampur bumbu halus + kecap + air matang + garam + gula jawa. Aduk, diamkan selama 10 menit.

  4. 4

    Kemudian masukkan ke dalam wajan, nyalakan api. Rebus ayam hingga empuk dan bumbu meresap (agak asat)

  5. 5

    Menjelang matang masukkan daun bawang, tes rasa, setelah matang angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sendy Angela
Sendy Angela @sendyangela
pada
Yogyakarta-Indonesia
Practice makes perfect💟Selamat datang di dapur saya! Semoga bisa menambah referensi menu masakan bunda bunda semuanya ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa