Sering makan ini di acara hajatan kalo di jawa sering, tapi belum pernah nyoba masaknya, iseng2 masak ini..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Daun pepaya kan pahit? Tapi daun pepaya ini ngga pahit lho 😉 Di daerah saya dikenal dengan daun pepaya jepang. Daunnya kecil-kecil. Nah kali ini kita oseng daun pepaya jepang dengan teri medan dijamin makan lahap. Apalagi kalau ditambah sambal wuih maknyus...#PejuangGoldenBatikApron

Nggak tau kenapa dari kmren pngen bgt bikin oseng daun pepaya.. Smpe pesen sama mbk2 tukang sayur..Dibikin pedes kasih teri enduulll... 😁

Nah ini dia menu andalan ibuk, ibuk kalau masak ini uuhhhh enak banget, plus pedesnya mantap😁 rasanya menyatu banget 😉 eh dulu yg awalnya suami gak suka, sekarang jadi suka krn awal nyicip dirumah ibuk, dimasakin oseng daun pepaya sama tempe goreng, tempenya yg bungkusan daun ya😍#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Resep fb Musthika Dwitiya ika fazaMaaf resep sesuai yg ada#Saturesepsatupohon

#dirumahaja dan perbanyak makan sayur dan buah serta olahraga,biar gk gampang sakit#cookpadcommunity_surabaya

Pertama kali banget nih masak daun pepaya..Sekali menyelam minum air sih krn ku rebus ama daging buat ngempukin daging, aku tambahin 2 sdt garem (inisiatif ku biar ngga pahit, padahal pas di pasar penjualnya bilang direbus terus diperes aja biar ngga pahit). Pas udah kelar dan ku peres, masih lumayan pahit wkwk. Akhirnya aku potong2 lalu ku rebus lagi pake 2sdt garam dan 1sdt gula pasir. Habis itu ku peres dan ku cuci 2x. Alhamdulillah ngga pahit banget tapi masih ada pahitnya sih hahahah. Kata suami sih enaaak bangeeeettt. Uwww ku terharuuuu :"Daun pepaya 1 iket ini isi 2 lembar gitu ya buibuu.Katanya biar ngga pait sih pake ampo atau tanah liat apa yaaa, temen dari jogja ampe mau bawain ituuuu uuuuu makin terharuuuu hehehBtw ini jadi semangkok buat seharian makan jg cukup insyaAllah

Biasanya masak daun pepaya dari bahan daun pepaya yang sudah matang. Ternyata daun dari hasil rebus sendiri lebih enak dan tidak khawatir. Kadang yg dari pasar itu dimasak dengan borak/bleng supaya tidak pait dan cepat lunak.