Campur kan tepung, gula, permifan, kuning telur, susu,improver Aduk rata (sy pakai mixer roti. Diaduk kurang lbh 1menit)

Lalu masukkan air. Aduk smpai setengah kalis

Masukkan margarin n garam. Aduk sampai kalis.jika terasa lembek atau lengket ditangan. Bisa ditambahkan tepung sedikit

Setelah kalis..masukan adonan kedalam baskom. Diamkan kurang lebih 10menit. Tutup atas baskom dengan kain bersih

Kempeskan adonan.. Potong2 dan bentuk sesuai selera

Diamkan kembali kurang lbh 30-40menit. Tergantung suhu ruangan tmpat menyimpan donat. (kalo saya simpan donat didalam oven gas yg tidak dinyalakan)

Setelah mengembang 2xlipat. Goreng dengan api sedang

Dinginkan. Beri topping sesuai selera