CERES Monkey Bread

Rizki Firdausi
Rizki Firdausi @rizkifir
JEMBER, Jawa Timur, Indonesia.

ini sebenernya resep ibu saya, saya hanya membantu menguleni saja. maaf karna fotonya getar.

CERES Monkey Bread

7 orang berencana membuat resep ini

ini sebenernya resep ibu saya, saya hanya membantu menguleni saja. maaf karna fotonya getar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
16 porsi
  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bungkusfermipan (ragi instan)
  4. 2 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 75 grammargarin/mentega
  7. 100 mlair hangat ruam2 kuku (40'C)
  8. 1 bungkusmeses ceres yang kecil

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    timbang semua bahan dengan benar.

  2. 2

    campur semua bahan kecuali meses.

  3. 3

    uleni hingga kalis. saya pakai tangan jadi saya menguleni selama 20 menit.

  4. 4

    tutup dengan serbet atau plastic wrap dan diamkan selama 1 jam.

  5. 5

    jika sudah mengembang kempeskan adonan.

  6. 6

    bagi adonan menjadi 4, pipihkan (usahakan bentuknya persegi/persegi panjang) taburi dengan meses (1 atau 2 sdm saja, kalau suka boleh lebih) gulung kemudian bagi jadi 4. lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

  7. 7

    tata dalam loyang yang tadi sudah disiapkan.

  8. 8

    tutup dengan serbet, diamkan lagi selama 1 jam.

  9. 9

    panggang dengan suhu 180'C selama 25-30 menit (15 menit pakai api bawah, 15 menit pakai api atas bawah).

  10. 10

    jika sudah matang olesi dengan margarin agar mengkilat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Firdausi
Rizki Firdausi @rizkifir
pada
JEMBER, Jawa Timur, Indonesia.
Youtube : Rizki FirdausiInstagram : rizkifds
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa