Tumis Okra dengan Jamur Kuping ini simple banget...ga pake ribet...😊

Niatnya masak cah jamur kuping sm bakso sapi kotak dan tahu tuna.. Berhubung jamur kupingnya sedikit tambahin sawi putih,wortel,dan jagung manis.

Baru pertama mau masak jamur kuping ini, tp di masak cah simple ini ternyata enaaaakk juga. Jamur'nya juga ky msih kriuk2 seger gimana gitu😁😋

Lagi belanja bulanan di supermarket, terus lihat nih okra. Penasaran sama rasa nya. Finally beli juga. Dan rasanya agak manis dan berlendir gitu. Tapi kalo di tumis sih gak terlalu berlendir.

Selain rasanya yg enak jamur kuping ini kaya vitamin dan rasanya yg enak dan memiliki tekstur yg garing beda dengan kebanyakan jamur yg lainnya yg lembut dan agak berair.semoga dengan variasi tumis jamur ini anak2 semakin sehat & ada variasi menu sayur yg beda selain dibuat SOP.dan bisa di masukkan protein sekaligus dengan telur puyuh & baso, buat anak2 makan semakin lahap 😊#kapsulajaib

Saya pakai jamur kuping basah. Kalau pakai yang kering, rendam dulu dalam air panas hingga mengembang.Kalau jeruk kunci tidak ada bisa diganti jeruk nipis. Bagi pecinta pedas bisa tambahkan cabai rawit iris.Saya suka dominan rasa asin jadi hanya pakai 1 btr jeruk kunci.. kalau mau lebih asam boleh ditambah.

BismillahSayuran adalah salah satu pencegah penyakit dan paling ampuh untuk menjaga kekebalan tubuh, kata para ahli kesehatan ya...Apalagi okra terkenal dengan khasiatnya penurun kolesterol dan khasiat lainny. tapi yang paling terasa khasiatnya yaitu pencahar yang bagus menurut saya.Wortel, jangan ditanya, bagus buat mata apalagi untuk usia lanjut seperti saya 🤭.Semoga kita terhindar dari segala penyakit yang membahayakan ya, mpmsAamiin#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor

Tantangan #BALONChallenge minggu ke 5#KreasiJamurKepasar deket rumah nyari jamur adanya yang jual jamur kuping, ya sudah marieeee... kita berkreasi dengan jamur kuping 😃 saya tumis dengan baso dan saya tambahan misoa. Saya terlalu lama merendam misoa nya (terlalu asik potong² jamur & mengiris² bumbu 🤭) jadi terlalu lembek dan agak hancur waktu di masaknya 😆NB: kalau misoa nya mau di rendam dulu jangan terlalu lama merendam nya, sebentar saja. Atau biar aman masukan saja langsung misoa nya tanpa direndam dulu, nanti misoa nya akan lunak dan tidak terlalu lembek hasilnya.#Pais_SupaSaminggon#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Lagi pengen coba ini untuk makan malam😇

Bismillah.Biasanya menu tumis jamur kuping dipadukan dg mie bendrat dan cabe ijo teropong ini disajikan sebagai pilihan di acara hajatan..Kalau yg disajikan dihajatan mienya lebih banyak dari pada jamur, nhaa kalau bikin sendiri kan bebas mau jamur/mie nya yg dibanyakin tsah tsah aja ..😜🤣.#BALONChallenge#KreasiJamur