Ikan Sambal Bangkok

Sy
Sy @sy_isme
Kab. Tangerang

Punya stok ikan barakuda di kulkas, terus kebayang digoreng tepung + saus sambal ala bangkok yang pedes asam manis. Jadi inilah hasilnya 😁

Ikan Sambal Bangkok

24 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ikan barakuda di kulkas, terus kebayang digoreng tepung + saus sambal ala bangkok yang pedes asam manis. Jadi inilah hasilnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grFillet Ikan Barakuda
  2. Tepung Maisena
  3. Garam Kaldu Jamur
  4. 🌶Saus Sambal
  5. 3 buahCabe Merah Keriting
  6. 1 buahCabe Rawit Merah
  7. 1 siungBawang Putih
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtMinyak Wijen
  10. 1 1/4 sdmCuka
  11. 1 1/2 sdmGula
  12. 1/2 buahTomat
  13. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera, beri garam & kaldu jamur. Lumuri tepung maisena

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Blender semua bahan sambal, tidak perlu terlalu halus. Rebus sampai matang (tdk langu), tambahkan sedikit larutan maisena agar mengental. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ikan goreng ke dalam saus. Aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sy
Sy @sy_isme
pada
Kab. Tangerang
"𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘧𝘦, 𝘢 𝘨𝘳𝘢𝘵𝘦𝘧𝘶𝘭 𝘮𝘰𝘮 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘩𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦𝘸𝘪𝘧𝘦 ❤"IG: sy.isme
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa