Roti Manis isi cokelat (simple no ribet)

@Sahnia_food
@Sahnia_food @Dapurhori
Jambi

Buat roti yg gak pake ribet, mudah dan gampang. Tekstur dan rasa ullalah.... 😘😋

Roti Manis isi cokelat (simple no ribet)

Buat roti yg gak pake ribet, mudah dan gampang. Tekstur dan rasa ullalah.... 😘😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu pro sedang
  2. 1/2 bksfermipan
  3. 8 sdmgula pasir (boleh tambah kalau suka manis)
  4. 40 mlsusu cair (dari 2 sachet skm)
  5. sejumputgaram
  6. 1 sdmelmusifer
  7. 2 sdmmargarin
  8. 2 sdmminyak
  9. bahan inti:
  10. 60 gramterigu
  11. 35 gramcoklat bubuk
  12. 5 sdmgula pasir (boleh lebih kalo suka manis)
  13. 1 sdmmargarin
  14. 30 mlsusu cair
  15. bahan olesan: kuning telur + susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara:
    Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan minyak. Aduk dan uleni sampai tercampur rata. Selanjutnya tambahkn margarin. Uleni terus sampai kalis, setelah itu tambahkn minyak. Uleni lagi.
    Setelah kalis, tutup adonan menggunakan serbet, diamkan selama 1 jam (aku 2jam) cari tempat yg suhu ruangan agak panas atau hangat agar proses pengembangan lebih cepat.
    Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 50gr.

  2. 2

    Ambil satu adonan, gilas pipih letakkan coklat tepat berada ditengan kemudian bulatkan lagi atau bentuk sesuai keinginan.

  3. 3

    Setelah semuanya selesai dibentuk, letakkan adonan di dalam loyang, diamkan kurang lebih 1 jam. Setelah proses pendiaman selesai panggang adonan dalam rak bawah oven dengan suhu 190 derajat selama 20 menit api atas bawah.

  4. 4

    Setelah masak olesai adonan dengan campuran kuning telur dengan susu cair.

  5. 5

    Cara buat bahan inti coklat: gabung semua bahan menjadi satu, masukkan cokelat ke kulkas biar set, kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Sahnia_food
@Sahnia_food @Dapurhori
pada
Jambi
Berbagi resep sederhanaLove cook🍳 and eat🍴Follow my IG @sahnia_food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa