Pecak Ikan Mas
Adek bontot pulang mancing tanggal 15042018 jam 6 sore dah disiangin + dicuci bersih masuk lah kekulkas, besok pagi nanya si ayah mo dimasak apa tuh ikan mas, dipecak aja seger katanya. Saya cuma modal cabe, bawang, garem, gula ma air bu ibu soale jeruk limo + belimbing wuluh boleh metik ditempat gawe suami. 😅😅😅 Bahan hemat hasil nikmat pokoe 😁😁😁 bumbu pecak saya hampir sama kaya pecak pala lele yang dah pernah saya share ya cuma saya kasih belimbing wuluh doank, ini menu ala almarhumah nenek ma emak. Sambil ngulek sambil nahan tangis kangen ma ende (nenek) saya soale saya baru sedikit bisa masak menu betawi yang nenek suka masak semasa beliau hidup. Ini pecak ikan mas ala saya ya, semoga bermanfaat. 🙏😊
Pecak Ikan Mas
Adek bontot pulang mancing tanggal 15042018 jam 6 sore dah disiangin + dicuci bersih masuk lah kekulkas, besok pagi nanya si ayah mo dimasak apa tuh ikan mas, dipecak aja seger katanya. Saya cuma modal cabe, bawang, garem, gula ma air bu ibu soale jeruk limo + belimbing wuluh boleh metik ditempat gawe suami. 😅😅😅 Bahan hemat hasil nikmat pokoe 😁😁😁 bumbu pecak saya hampir sama kaya pecak pala lele yang dah pernah saya share ya cuma saya kasih belimbing wuluh doank, ini menu ala almarhumah nenek ma emak. Sambil ngulek sambil nahan tangis kangen ma ende (nenek) saya soale saya baru sedikit bisa masak menu betawi yang nenek suka masak semasa beliau hidup. Ini pecak ikan mas ala saya ya, semoga bermanfaat. 🙏😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kasih jeruk nipis, kemudian bilas kembali. Lalu potong 2 dan digoreng kering.
- 2
Cuci bersih bumbu uleg, tata dipenggorengan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe setan dan cabe merah keriting, nyalakan kompor dengan api kecil sekali jika sudah berubah warna ada itemnya dikit balik semua bumbu, biarkan sisi satunya berubah warna juga (kalo yang rajin boleh digarang/dibakar)
- 3
Setelah bumbu uleg berubah warna semua pindah ke cobek ditambah belimbing wuluh, uleg kasar beri air panas, gula dan garam, aduk rata, kasih perasan jeruk limo, tes rasa.
- 4
Jika sudah pas, siram bumbu pecak keseluruhan bagian ikan mas, siap disantap dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Hampir tidak pernah masak sendiri per ikan an nih.. biasanya beli mateng tinggal matang. Kebetulan tetangga ada yang hobby mancing trus kasi ikan mas, jadi kali ini kita masak ikan mas ya. kita olah dengan sambal pecak.Aromanya mantull rasanya endolita. seger asam pedes menggugah selera.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week45#PecakIkan #PecakIkanMas
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Assalamualaikum, selamat pagi🍁🍁Panas- panas gini seger bgt makan pecak ikan mas, resep nya dari ibuk ku simple bgt gak ribet😁 Ikan mas nya aku suka nya di goreng garing sampai ke tulang-tulang nya, jadi tulang nya bisa ikut di makan hehe
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Suami dapet ikan boleh mancing kemaren, sebelum puasa mau masak yang seger seger, kepikiran masak pecak ikan mas😄#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Cookpad_Id
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
#PejuangGoldenApron3#JadiHero_JakartaDapat tantangan lagi ni buat merecook sekalian "Baru Kenalan" sm mbk Yenny, dan pas kebetulan di kulkas ada stok ikan mas segar, hayulahh kita bikin pecak ikan mas yg asli rasanya seger, gurih, enakk donk yg pastii...
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Tadi pagi kepasar ditemenin suami, biasa deh belanja stok mingguan. Trs suami minta beliin ikan mas, berhubung waktu itu suami mancing ikan mas terus dibawain pecak ikan sama temennya dan enak banget. Akhirnya dapet lah resepnya. Yuuuhuuu, cekidot. Haha
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Menurut saya ini adalah menu berbuka puasa yang luar biasa sih, hehehe.. Kenapa?Karena ini bikin pecak ikan 🤭 hehehe.. Karena emang biasanya masak ikan cuman digoreng, dibakar dan dipesmol doang 😁.Oh iyaa... Kalau masak pecak ada yang pakai temu kunci dan ada yang tidak pakai, jadi.. Ini saya coba masak yang tidak pakai temu kunci yaa... Next time mau coba juga masak yang pakai temu kunci ah...Source: @enni_kusrini73..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Depok
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Alhamdulillah hari ini belanja dapet ikan mas yg ukuran nya gede. Jadi kita masak pecak aja. Biasanya kita pepes, tapi kali ini lg pengen pecak.Cus eksekusi#GenerasiAprontis
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Punya ikan bingung mu di masak apa, kepengen makan yg seger2 ehhhh keingetan pecak ikan yg pedes,manis, gurih seger2 gimana gitu... Akhirnya eksekusi deh....
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Bingung awalnya beli ikan mas mau dimasak apa 😄 karena biasanya cuma di goreng atau di acar kuning (sudah ada resepnya di katalog saya).Ngide bikin pecak ikan mas 😍 aduh seger pedes gurih.
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Pecak ikan mas sering jd tujuan kami kalau makan bersama di luar. Penasaran sekali2 pengin bikin sendiri aja….. Nah pas banget nih saya lihat resepnya mbak @nurikasari, saat bosen dengan masakan sahur yang biasa-biasa aja, pas sahur coba masak pecak ikan mas. Masaknya gampang dan cepet.... Alhamdulillah sesuai ekspektasi dan enaakkk banget…. 🤤 Sahurpun jadi bersemangat dan puasa jadi kuat.... 😍#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#week11#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Ini salah satu jenis masakan betawi..Ceritanya di bagi ikan sm sodara yg hobi mancing , karena banyak , jadilah separonya dibikin pecak..#PejuangGoldenApron
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Pecak Ikan Mas ini adalah makanan favorit Suami saya. Resepny saya dpt dari Ibu Mertua. Bahan2ny mudah didapat dan cara bikinny gampang bgt.... kunciny adalah ikan mas yg segar #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar