Saya memang suka bereksperimen dengan cream cheese. Kali ini buat versi homemade (kw) dari susu bubuk full cream. Dan ternyata hasilnya lumayan banyak. Dari 200 gr susu bubuk yg kira-kira seharga Rp20.000 bisa dapat 280 gr cream cheese. Kalau beli yg merk anchor or yummy, dengan berat 250 gr bisa 2 or 3 kali lipat lebih mahal.Hehe murah kan ☺️ apalagi rasanya relatif mirip aslinya dibanding buat dari cheddar atau keju oles.

Kebetulan tiap bulan pak suami dapat susu bubuk full cream dari tempat kerjanya. Selalu bingung cara ngabisinya, suatu hari nemu resep cream cheese dari cookpad mba cantik cynthiailyas, bahanya saya nyesuaikan dengan yg ada dirumah. Dan jadilah cream cheese kw ini.

Source : DapurVYResep membuat cream cheese yg hemat, rasa mantab. Cukup 2 bahan, susu uht full cream dan keju cheddar. Cream cheese siap dimanfaatkan utk membuat cake, mousse, dessert dll. Dan bisa disimpan untuk 2 mingguan. Resep ini kira2 jadi 180-200 gr creamcheese. Recommended recipe.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelover#creamcheesehomemade

Kadang gak semua daerah ada yg jual cream cheese. Sebenernya cara membuat cream cheese ada beberapa cara, ada yg pake susu uht sama lemon dan ada pula yg pake campuran keju cheddar dan susu. Karena aku orangnya simpel, coba dibikin cream cheese yg paling gampang. Yaitu pake keju cheddar dan susu aja. Let’s get start it! Maaf saya lupa gak foto step stepnya, kemarin bikin cream cheese untuk frosting cinnamon rolls

Aku udah pernah bikin cream cheese homemade sebelumnya tp pake keju dan susu. Kali ini cukup 2 bahan aja hehe. Liat youtube dari epipastry, saya 1 resepnya ini jadi 205gr, hemat 2-3 rb haha

Ini cream cheese kw yg paling mirip aslinya. Tapi hasilnya sedikit. Dari 1 liter susu cair biasanya cuman dapat sekitar 170 gr cream cheese. Jadi kalau mau rasa yg enak dan tidak terlalu ngeju, bisa pakai resep ini. Tapi kalau mau yg murah bisa pakai resep yg menggunakan keju cheddar namun rasanya terlalu ngeju dan asin (menurut saya).Oya lemon bisa diganti jeruk nipis, tapi belum pernah nyoba juga. Tapi pakai lemon atau cuka, saya sudah pernah coba dan berhasil. Mau digabung juga no problem, kalau kebetulan air lemonnya ga cukup. Malah utk yg difoto itu, saya pakai keduanya karena air lemon ga cukup.

Pengen bikin cheese cake tp beli cream cheese nya mahal, sekarang GK harus bingung lg cream cheese bisa di buat di rumah dgn 3 bahan saja ,dan rasanya hampir sama dgn cream cheese yg asli😊ok lah langsung di coba yuk mom ,😊

Beli susu seliter bingung kan mau di apain, dapetlah resep bikin cream cheese bt isi roti sandwich ato bikin apapun. Bikinnya gampang,tapi jadinya dikit gans wkwkwk pantesan mahal

Cream cheese ini mudah banget dibuat dan ekonomis, hanya menggunakan 3 bahan sudah jadi cream cheese yang yummi bahan mudah didapat dimanapun, keju chedar, susu cair dan maizena, cream cheese ini bisa dipakai untuk membuat JCC atau brownis cream cheese, akhirnya nyari2 resep cream cheese di yutub, dapatlah resep cream cheese yang mudah dan praktis#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi

Lagi trend bangett ya skrg2 ini yg namanya garlic cream cheese bread yg dimana bahan dasarnya hanya roti diberi cream cheese, butter dkk.. skrg saya mau share resep cream cheese nya dl ya.. drpd beli mnding buat sendiri aja.. #PejuangGoldenApron3

Source : aya(26/2.19) Jika kehabisan stok cream cheese bisa buat sendiri di rumah. Bikinnya juga gampang. Sama dengan membuat buttermilk, hanya untuk membuat cream cheese masih perlu diproses lagi. Resep ini menghasilkan 250gr cream cheese. Thanks resepnya neng geulis aya 😘😍#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Awalnya susah banget cari cream cheese di daerah sy dan akhirnya ketemu dh sm resep ini, caranya jg gampang bangetss, semoga resep ini bisa menjadi alternatif buat teman2 yg susah dapetin cream cheese seperti saya😀👍