Ini cream cheese kw yg paling mirip aslinya. Tapi hasilnya sedikit. Dari 1 liter susu cair biasanya cuman dapat sekitar 170 gr cream cheese. Jadi kalau mau rasa yg enak dan tidak terlalu ngeju, bisa pakai resep ini. Tapi kalau mau yg murah bisa pakai resep yg menggunakan keju cheddar namun rasanya terlalu ngeju dan asin (menurut saya).Oya lemon bisa diganti jeruk nipis, tapi belum pernah nyoba juga. Tapi pakai lemon atau cuka, saya sudah pernah coba dan berhasil. Mau digabung juga no problem, kalau kebetulan air lemonnya ga cukup. Malah utk yg difoto itu, saya pakai keduanya karena air lemon ga cukup.

Aku buat cream cheese sendiri ini gara2 kepingin banget nyoba resep Jappanese Cheesecake,sementara harga cream cheese mahal dan jauh juga kalau mau beli,maklumlah...di Barabai mana ada yang jual. Jadi aku putuskan buat sendiri saja. dengan bantuan siMbah Google dan youtube yg kupelajari akhirnya kubuatlah cream cheese buatan rumah sendiri ;)

Saya sedang suka eksperimen dengan cream cheese. Kali ini coba dr Greek yogurt dan ternyata ini yg hasilnya paling banyak dr 1 liter susu, berarti yg paling hemat. Namun rasanya ada sedikit rasa asam dr yogurt. Tapi kalau mau buat no bake cheese cake yg rasanya asam seperti strawberry, blueberry, mangga, jeruk malahan cocok banget.Rencana hasil ini mau dipakai utk no bake cheese cake coklat, penasaran ama rasa akhirnya.Cream cheese yg dihasilkan dr 1 liter susu cair yg dibuat menjadi Greek yogurt dapat sekitar 350 gr.Resep Homemade Greek yogurt dpt dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5538778-homemade-greek-yogurt

Kebetulan tiap bulan pak suami dapat susu bubuk full cream dari tempat kerjanya. Selalu bingung cara ngabisinya, suatu hari nemu resep cream cheese dari cookpad mba cantik cynthiailyas, bahanya saya nyesuaikan dengan yg ada dirumah. Dan jadilah cream cheese kw ini.

Buat yang pengen bikin kue dengan salah satu bahannya adalah cream cheese tapi ngga punya cream cheese atau di deket rumah ngga ada yang jual, bisa coba bikin cream cheese sendiri ya. Aku pakai resep punya Mba Debbie (dari Channel Youtube Hidupku Sebagai Debbie). Ini sekaligus buat ikutan #WeekendChallenge yang dikasih Mamah Cookpad dengan tema#AdaApaCi tentang makanan yang dimulai dari huruf C 😁#PejuangGoldenApron3

Source : DapurVYResep membuat cream cheese yg hemat, rasa mantab. Cukup 2 bahan, susu uht full cream dan keju cheddar. Cream cheese siap dimanfaatkan utk membuat cake, mousse, dessert dll. Dan bisa disimpan untuk 2 mingguan. Resep ini kira2 jadi 180-200 gr creamcheese. Recommended recipe.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelover#creamcheesehomemade

Ngejuuuuu bangetttt shaaaay rasanya 😛😛 ekonomis bangettt kalo disaat kebeeman mau bikin japanese cheese cake hehe

Pengen buat cheese tart, tapi kehabisan cream cheese. Alhamdulillah,didapur ada keju dan susu,jadinya buat yang homemade aja deh. MaasyaAllah enaknya, gurih keju.#KejuEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Resep2 zaman now banyak yang pakai cream cheese, sedangkan di beberapa tempat, rada sulit lho menemukan cream cheese. Yuuk kita bikin sendiri, mudah koq. Ada bbrp cara bikin cream cheese, kali ini kita buat dengan keju cheddar atau bisa juga dengan keju oles/cheese spread yang lbh ekonomis.#CookpadCommunity_Jakarta

Di Jerman, cream cheese enak dinikmati untuk olesan roti atau bahkan bahan dasar membuat roti. Tekstur cream cheese lebih padat dari keju quark (keju segar yang bentuknya masih gumpalan karena masih merupakan produk awal proses penyaringan protein dan lemak susu (dadih)). Keju ini sangat bagus untuk tambahan gizi anak yang dalam proses peningkatan berat badan, karena mengandung calcium, mineral dan protein tinggi untuk pertumbuhan badan anak. Anak2 ku biasanya sarapan roti toast yang diolesi keju krim dan selai stroberi..mmm lecker...😋😊Yuk kita hidup lebih sehat #DiRumahAja dan masak keju sendiri😍.

Source : aya(26/2.19) Jika kehabisan stok cream cheese bisa buat sendiri di rumah. Bikinnya juga gampang. Sama dengan membuat buttermilk, hanya untuk membuat cream cheese masih perlu diproses lagi. Resep ini menghasilkan 250gr cream cheese. Thanks resepnya neng geulis aya 😘😍#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Kalau tidak punya Cream Cheese, bisa buat sendiri lho dirumah. Saya buat Cream Cheese dari Plain Yogurt Homemade yg biasa saya buat. Rasanya enak, padat, lembut, ada sedikit rasa asamnya mirip cream cheese yg beli di Toko Bahan Kue. Dari 350 gr Yogurt, menghasilkan 160 gr Cream Cheese.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3