Bakso tempe goreng teriyaki

Sri Gustina
Sri Gustina @cook_10182460
Jakarta

Ada tempe drumah tp bosan kalau digoreng biasa akhirnya coba2 aja dibikin bakso pakai bumbu teriyaki. Eh suamiva sukaak 😍

Bakso tempe goreng teriyaki

2 orang berencana membuat resep ini

Ada tempe drumah tp bosan kalau digoreng biasa akhirnya coba2 aja dibikin bakso pakai bumbu teriyaki. Eh suamiva sukaak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 bungkusroyko (selera)
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. secukupnyaTepung tapioka
  5. sesuai seleraGaram (jika dibutuhkan)
  6. 1 sendok makanGula
  7. secukupnyaAir
  8. 2 butirtelur (1 untuk di adonan yang 1 lg untuk pas goreng)
  9. Daun bawang
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 1 bungkussaori saus teriyaki

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus tempe hingga matang

  2. 2

    Kalau tempe sudah matang dinginkan

  3. 3

    Kocok telur, lalu masukan bumbu penyedap, daun bawang lalu tempe yg sudah dihancurkan. aduk rata

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata masukan tepung terigu, tepung tapioka,garam dan gula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan bisa untuk dibentuk

  5. 5

    Didihkan air dipanci untuk rebus bakso. Sambil nunggu air mendidih, Bulat2 kan sampai adonan habis.

  6. 6

    Jika sudah mendidih cemplungkan bakso kedalam panci. Jika sudah matang, bakso akan ngambang. Oiya pastikan adonan bakso tadi tidak menempel di dasar panci yaa..

  7. 7

    Jika sudah matang,angkat dan dinginkan. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  8. 8

    Lalu oseng2 daun bawang hingga harum. Setelah harum masukan telur lalu orak arik. (Selera aja ya pake telur bisa juga gak pake gapapa). Setelah itu masukan air 1 gelas, masukan bakso yang sudah digoreng tadi, saus teriyaki.

  9. 9

    Masak hingga air menyerap. Lalu cek rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Gustina
Sri Gustina @cook_10182460
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa