Terong balado pedas mantep

Nay
Nay @cook_12329360
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi
  1. 3terong ungu
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaGula jawa
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. #Bumbu halus:
  6. 4 buahcabai rawit
  7. 7 buahcabai merah keriting
  8. 1 buahtomat kecil
  9. Terasi abc setengah
  10. 3 buahBawang putih
  11. 4 buahBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Potong terong sesuai selera. Kemudian ulek bumbu cabai, tomat, terasi, bawang putih dan bawang merah hingga halus.

  3. 3

    Goreng terong sampai kuning layu.

  4. 4

    Oseng bumbu halus sampai wangi kemudian tambah air sedikit dan masukan gula jawa, garam, kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukan terong yg telah digoreng, tunggu hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Cek rasa.. Lezat tooo 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay
Nay @cook_12329360
pada

Komentar

Resep Serupa