Timun kuah santan

Ananda Suci paramitha
Ananda Suci paramitha @pucu_nyanyah
Samarinda

Resep ini cocok banget buat ibu yg lagi malas masak tapi malas juga beli di luar loh 😮🤔. Krn masakan warung jg ga sama kyk masakan rumahan kita ya bu 😁. Sebenar nya resep ini turun temurun dari orang kalimantan. Ada 2 resep kalo lagi malas masak, timun kuah santan (biasanya orang banjar menyebutnya timun begarih) & cacapan ( seperti acar, di sajikan untuk ikan goreng atau ikan asin) lain kali saya akan membagikan resep nya. Baiklah mari kita eksekusi eh, mari kita mulai menyajikan.

Timun kuah santan

15 orang berencana membuat resep ini

Resep ini cocok banget buat ibu yg lagi malas masak tapi malas juga beli di luar loh 😮🤔. Krn masakan warung jg ga sama kyk masakan rumahan kita ya bu 😁. Sebenar nya resep ini turun temurun dari orang kalimantan. Ada 2 resep kalo lagi malas masak, timun kuah santan (biasanya orang banjar menyebutnya timun begarih) & cacapan ( seperti acar, di sajikan untuk ikan goreng atau ikan asin) lain kali saya akan membagikan resep nya. Baiklah mari kita eksekusi eh, mari kita mulai menyajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grtimun
  2. 250 mlsantan, peras dgn air hangat/air matang
  3. Atau
  4. 1 bkssantan kara kecil beri air panas
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. Secukupnyacabe rawit
  7. 1/4 bksterasi, saya pake merek abc. Bakar & haluskan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1/4 sdtmicin kalau suka

Cara Membuat

  1. 1

    Belah timun memanjang dari atas, kemudian kerik daging nya sampai habis.

  2. 2

    Beri irisan bawang merah, cabe rawit & tuang santan. Tambahkan terasi, garam, gula & micin. Aduk rata. Selesai. Selamat menikmati, sajikan bersama nasi panas & ikan asin, hmmm yummmiii 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Suci paramitha
Ananda Suci paramitha @pucu_nyanyah
pada
Samarinda
Saya bukan ahli dalam memasak, tapi memasak adalah hobi saya untuk menyenangkan suami & agar anak saya tidak malas makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa