BismillahAlhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya.Source YouTube Mama Fidia

Liat bersliweran bolu karamel jd penasaran pengen bikin. Bisa ga ya bersarang? Alhamdulillah pakai resepnya mb @Niung Niung, berhasil. Resepnya q modif sedikit ya mb, skmnya yg tadinya 4 sachet dikurangi jd 2 sachet. Terima kasih resepnya mb.#kombes_SimpanResepAkhirTahun#cookpadcommunity_bekasi

Ceritanya kemaren itu di #CookpadCommunity_Sumbar ada acara #Bainai_DapurDien bersama mba @dapurdien_3011 yg masakan² nya bikin mupeng semua...😍 Namun kemaren itu akunya gag sempat ikut nyimak akhirnya bintangin point²nya deh, mba cantik ini ngebahas ttg bolu sarang perut eh maksudnya sarang semut 🤭 karna enak makanya bersarang di perut kaan 🤪Jujur aku belum pernah bikin ini sama sekali bahkan jg blm pnh nyobain rasanya, tiap kali disuguhi di depanku aku sllu memandanginnya tanpa ada rasa utk mencicipinya, karna sejatinya aku takut bolu 🤭😁Eh ternyata setelah nyobain dg pemaksaan yg maju mundur akhirnya aku tau rasanya enak ya... hahahahKenapa kubilang maju mundur?? yup, karna minggu malam semua bahan² kusiapkan dan kutimbang dg apik, tetiba males melanda dan kubiarkan begitu saja, nah senin malam baru kupaksakan buat bebikin karna malu paksu udh nanyain koq gag jadi bikin 🤭 akhirnya aku pake bahan² yg uda masuk angin dan tak kutelonin itu deh, yg berakhir dg sarangnya yg kurang lonang, hmmm mungkin semutnya gag banyak yg bikin lobang yaa 😆🤣Jadi tips aku, pakelah bahan² yg fresh agar seratnya cantik.. jgn tiru kebandelanku ya moms😁 so tapi ini enakkk 😋Sehat dan bahagia selalu buat mba @dapurdien_3011 dan keluarga yaa 🤗🥰

Saya sudah bolak-balik bikin dgn resep ini dan selalu berhasil guys..

#cakeAnnaswaBolu legit, kenyal dan wangi ini menjadi fave di keluarga. Tapi ini bikinnnya kurang berpori, sarangnya kurang banyak 😂 karena sodanya yang ada juga tinggal dikit, 😉 tapi ga apalah, rasanya tetap sama eneak.

Dulu lumayan sering be bikin ini.Kesukaan almarhumah mama..Mama yg dulu sering minta bikin bolu karamel.Pernah sekali bikinnyaMalah gak bersarang.Pas mateng lansung bilang ke mama,Ma gak jadi bolu karamel nya malah kayak apem.Trus di coba sm mama.Dia bilang enak, tetap enak.Besok coba lagi jangan nyerah.The power of mama.Gak pernah bilang makanan anak nya ga enak.Ini pertama kali bikin lagi sejak mama ga ada.Alhamdulillah lansung jadi.No drama bolu ga ngembang atau ga bersarang nya.Makasih banyak untuk ilmunya mba @dapurdien_3011 🥰😘Jadi tau kesalahan yg bikin bolu karamel gagal.#Bainai_DapurDien#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional#BoluKlasikTetapAsikResep source:@dapurdien_3011

Source : FbSuka ama tekstur na yang kenyal dan rasa na yang beda dari bolu biasa na.Tinggal cemplang cemplung, ekonomis dan no mixer. Jadi g ribet tapi hasil sesuai keinginan😉

Source recipe : @dapurdien_3011Dulu pernah lihat tetanggaku praktek bikin bolu karamel, yang jika dipotong berongga cantik menyerupai sarang semut. Tapi takarannya beliau tuh pake ukuran gelas dan SKM nya pake yg rasa coklat. Nah yg resep mbak Dien ini pake takaran berat/volume standar.Membuat cake jadul ini perlu kesabaran, terutama saat membuat karamelnya. Gunakan api kecil spy karamel tidak kegosongan sehingga rasanya tidak pahit. Kunci spy bersarang, pastikan baking powder dan baking sodanya masih aktif. Dan sebaiknya pake loyang model tulban (bolong di tengah) supaya cake mendapat panas panggangan dari segala arah. Bisa juga memanggangnya dlm bentuk cake mini menggunakan snack maker.Terimakasih mbak Dien resep dan tipsnya, sehat dan sukses selalu buat mbak Dien🙏#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week28#Bainai_DapurDien#BoluKlasikTetapAsik #Bakerpad_JajananTraditional

Udah lama banget ini resep saya masukin ke rencana (dari sekian belas resep yang lainnya), buat dieksekusi.. tapi ya.. biasalah.. ngumpulin moodnya itu loh yang berat banget rasanya.. hehe..Pertama kali liat kue ini, kirain bikinnya ribet, tapi ternyata pas ngeliat resep dari mba @shanti_dewi (makasih resepnya ya mba.. 🌼🌼🌼 izin share 🙏), eh.. ternyata simple aja ya bikinnya... Dan ternyata emang simple beneran teman teman.. Saya yang gak pernah bikin, sekali nyoba aja berhasil.. alhamdulillah.. tapi next time sepertinya nanti saya perlu perhatikan api kompor dengan lebih teliti lagi.. (ini karena bolunya ada sebagian yang gosong soalnya saya lupa kecilin apinya) hehe.. Ayo langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!Source: @shanti_dewi

Source : Dapur Dien #Week4 #GA_TheNextLevel

Resep ini merupakan reebake dari resepnya mba vitakwee di IGDari dulu kepengen bikin ini bolu cuma baru kesampaian sekarang.Org rumah pada suka, kuenya ga begitu manis pas dilidah ga bikin enek dan harum karamelnya alaaammaakkk harummmm😁

Yellow! Akhirnya berhasil juga bikin bolu karamel aka sarang semut. Yang mana first trial bukannya jadi sarang semut tapi sarang lebah 😆 rasanya endeuuuzzz, bikin ga berenti ngunyah 😋tips dan trick dari saya dalam membuat bolu karamel:• dalam membuat karamel, gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus gula pasir yang dikaramel agar tidak gosong. Gula yg dibiarkan saja/tidak diaduk akan cenderung gosong. Sehingga bolu karamel/sarang semut ini akan terasa pahit.• pastikan baking soda dan bpda (baking powder double action) aktif dan fresh. Cara mengetesnya dengan cara hangatkan air, beri 1/2 sdt kedalamnya. Jika keluar gelembung gelembung banyak itu tandanya aktif.• hati hati dalam menuang air panas. Tuang sedikit demi sedikit karna kalo langsung dituang banyak bisa terkena tangan.