Coffee shortbread

Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
Pau, France

Saya mendapatkan kesempatan untuk mengunjungi sepupu saya yang tinggal di Dallas. Dia juga sangat gemar memasak. Kami sering berbagi cerita dan pengalaman masak memasak. Maklumlah.. Kami hanya ibu rumah tangga yang gemar membuat dapur menjadi berantakkan. Sebelum saya pulang, dia mengeluarkan koleksi buku kumpulan bermacam-mcam resep penganan untuk saya pilih, jadi milik saya dan saya bawa pulang. Wah... Saya yang hobi membeli dan mengoleksi buku resep.. Langsung cepat tanggap.. tidak ingin mensia-siakan kesempatan, saya pilih satu buku resep yang berjudul "tasteofhome COOKIES". Di dalam buku resep ini banyak sekali resep yang ingin saya coba. Dan inilah salah satu resep cookies yang menjadi pilihan saya "Coffeee shortbread"

Coffee shortbread

Saya mendapatkan kesempatan untuk mengunjungi sepupu saya yang tinggal di Dallas. Dia juga sangat gemar memasak. Kami sering berbagi cerita dan pengalaman masak memasak. Maklumlah.. Kami hanya ibu rumah tangga yang gemar membuat dapur menjadi berantakkan. Sebelum saya pulang, dia mengeluarkan koleksi buku kumpulan bermacam-mcam resep penganan untuk saya pilih, jadi milik saya dan saya bawa pulang. Wah... Saya yang hobi membeli dan mengoleksi buku resep.. Langsung cepat tanggap.. tidak ingin mensia-siakan kesempatan, saya pilih satu buku resep yang berjudul "tasteofhome COOKIES". Di dalam buku resep ini banyak sekali resep yang ingin saya coba. Dan inilah salah satu resep cookies yang menjadi pilihan saya "Coffeee shortbread"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupbutter (suhu ruangan)
  2. 1/2 cupbrown sugar (palm suiker)
  3. 1/4 cupgula pasir
  4. 2 sdminstant coffee (disini saya pakai ekstrakt coffee)
  5. 2 cupstepung terigu protein sedang
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 cupchocolate chips (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    siapkan bahan

  2. 2

    Mixer butter, gula palm suiker, gula pasir dan coffee sampai seperti cream

  3. 3

    Sambil di mix, tambahkan campuran tepung dan garam secara bertahap.

  4. 4

    Pindahkan adonan yang sudah di mix di atas papan yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung. Mulailah membuatnya pipih dengan ketebalan kira-kira ½ cm

  5. 5

    Cut atau bentuklah sesuai dengan keinginan anda

  6. 6

    Tata diatas baking pan yang sudah di alas kertas baking.

  7. 7

    Preheat oven 150°C

  8. 8

    Masukkan kedalam oven selama 20-22 menit sampai matang

  9. 9

    Sambil menunggu matang, lelehkan coklat chips atau irisan coklat dengan cara au bain-marie.

  10. 10

    Setelah cookies matang, keluarkan dan dinginkan. Setelah itu hias cookies sesuai keinginan anda dengan coklat yang sudah dilelehkan tadi

  11. 11

    Siap dihidangkan.

  12. 12

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
pada
Pau, France

Komentar (5)

dina
dina @DinaMS2708
Mbak, konversi cup ke gram brp ya?

Resep Serupa