Asam manis ikan asin tenggiri
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin di air -+ 2 menit, agar ikan asin menjadi sdkt lemah & mengurangi rasa asin nya. Cuci bersih, tiriskan kemudian goreng hingga kering.
- 2
Haluskan gula merah, asam jawa & terasi. Caranya dgn memberi air panas -+ 1 gelas belimbing. Setelah halus, saring, buang ampas nya.
- 3
Rendam ikan asin dalam air campuran asam jawa, diamkan -+ 3 menit.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat & cabe keriting hingga harum. Tambahkan ikan asin beserta air nya. Masak hingga air mulai mengering & menjadi karamel. Tambahkan 1 bks royko/Masako. Matikan api, Angkat & sajikan bersama nasi hangat atau bisa jg dgn timun kuah santan. Resep timun kuah santan nya bisa di lihat di beranda saya 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asam manis ikan asin tenggiri Asam manis ikan asin tenggiri
Bikinkan request park bo jo buat bekal dibawa kerja. Mumpung diberi sama mamak mertua ikan asin tengiri kan😁😁😁#PejuangGoldebBatikApron
-
Asam manis ikan asin tenggiri Asam manis ikan asin tenggiri
Bismillah, beberapa hr ini kepikiran pen masak asam manis ikan asin tenggiri. Sdh coba cari ikan asinnya di pasar dkt rmh tp ga puas krn kondisinya ga bagus. Akhirnya hr ini, sepulang jemput anak kicik tahfidz nekad ke pasar induk. Alhamdulillah walaupun blusukan becek becekan dpt juga ikan asinnya, tinggal pilih mau segede apa 😅😅
-
-
Asam manis ikan asin telang tenggiri Asam manis ikan asin telang tenggiri
Request pak suami 😉
-
Asam manis Ikan asin telang tenggiri Asam manis Ikan asin telang tenggiri
Makanan khas Banjar yang sering aku masak saat aku ada dijawa. Suamiku juga suka. Perpaduan rasa asin ikan, asam, dan sedikit pedas bikin lahap makan. Cara bikin nya mudah, yang cape motong bawangnya aja sih hehehe
-
-
Asam Manis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis Ikan Asin Tenggiri
#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ikan asin tenggiri asam manis Ikan asin tenggiri asam manis
Ikan asin tenggiri asam manis
-
Asam Manis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis Ikan Asin Tenggiri
Ini menu kesukaan suami saya,, dan awet pula meski dbawa ke lapangan sma suami
-
Asam manis pedas ikan asin tenggiri Asam manis pedas ikan asin tenggiri
Sebentar lagi bulan ramadhan tiba,biasanya klo sahur agak malas makan nya,nah klo ada masakan ikan asin ini,jadi semangat makan sahurnya,heheee.....boleh dicoba bunda..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar