Sosis Daging Rumahan

Amin Wisnugroho
Amin Wisnugroho @cook_7374561
Bekasi - Padang

Anak2 suka banget makan sosis dan susah makan daging dalam bentuk utuh... sosis instan yg sdh jadi diluaran biasanya mengandung MSG & Pengawet.. cari2 info ternyata mudah bikin sosis sehat & enak... anak2 juga suka.. apalagi di goreng atau di campur dengan telor dadar sosis dan nasi goreng..

Sosis Daging Rumahan

48 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget makan sosis dan susah makan daging dalam bentuk utuh... sosis instan yg sdh jadi diluaran biasanya mengandung MSG & Pengawet.. cari2 info ternyata mudah bikin sosis sehat & enak... anak2 juga suka.. apalagi di goreng atau di campur dengan telor dadar sosis dan nasi goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging segar
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 sdktepung tapioka
  5. 1 sdktepung maizena
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdk tehlada
  9. secukupnyaGula
  10. 2 sdmMinyak zaitun
  11. Selongsong sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging beserta bawang merah, bawang putih

  2. 2

    Tambahkan sedikit minyak, tepung tapioka, tepung maizena, telur, garam, gula & lada... aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam selongsong sosis, ikat sosis sesuai ukuran.. saran setiap 10 cm

  4. 4

    Didihkan air hingga mendidih dan diamkan selama 1 menit... lalu masukkan sosis.. tutup dan biarkan sekitar 20-25 menit.. lalu nyalakan api kecil lagi diamkan selam 15 menit.. JANGAN SAMPAI AIR MENDIDIH

  5. 5

    Angkat sosis.. masukkan ke dalam baskom air dingin.. diamkan beberapa menit.. lalu tiriskan..

  6. 6

    Sosis sudah jadi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amin Wisnugroho
Amin Wisnugroho @cook_7374561
pada
Bekasi - Padang
hal baru yg menantang... AYO MASAK TANPA MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa