Ayam bumbu kecap

Illa Sari
Illa Sari @illasari13

karena di rmh semua seneng nya paha, jd ayamnya saya pake bukan 1 ekor. tp 10 potong paha bawah

Ayam bumbu kecap

9 orang berencana membuat resep ini

karena di rmh semua seneng nya paha, jd ayamnya saya pake bukan 1 ekor. tp 10 potong paha bawah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 1 ekorayam
  2. jeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih iris
  4. 1/2 siungbawang bombay iris
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 5 sdmkecap manis
  7. secukupnyakecap asin
  8. 3 sdmtomat botolan
  9. 1 buahtomat segar. potong2
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 2 sdmmerica
  12. 2 sdmketumbar bubuk
  13. 4 butirrawit merah
  14. secukupnyablackpepper

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, setelah bersih kasih jeruk nipis

  2. 2

    Masukkan ke dalam ayam : garam, merica, ketumbar, kecap manis, saos tomat, kecap asin. diamkan atau masukkan freezer 1/2 jam

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kecoklatan

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah dibumbui.

  5. 5

    Masukkan jahe, rawit dan tomat segar yg telah dipotong, masak hingga 2/3 matang

  6. 6

    Siapkan wajan yg berbeda. goreng ayamnya saja hingga kecoklatan

  7. 7

    Setelah matang, masukkan kembali ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu saus yg tadi.

  8. 8

    Tambahkan blackpepper. Aduk sebentar agar semua bumbu tercampur di ayam. cek rasa

  9. 9

    Ayam bumbu kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Illa Sari
Illa Sari @illasari13
pada
resep2 yg saya posting disini sebenernya biar saya ga lupa.....soalnya kalo masak suka ga liat2 catetan😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa