Ayam bumbu kecap

DapurBundaKay
DapurBundaKay @DapurBundaKay

Masih ada stok ayam dikulkas kebetulan belum di bumbui.. Yaudah cus bikin ayam kecap aja.. Bahan dan cara buat nya gampang kok (karena ku tinggal berdua doang sama suami jadi gak bikin banyak)

Ayam bumbu kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok ayam dikulkas kebetulan belum di bumbui.. Yaudah cus bikin ayam kecap aja.. Bahan dan cara buat nya gampang kok (karena ku tinggal berdua doang sama suami jadi gak bikin banyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 sachetsaus tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaAir
  11. 1 buahbawang bombay, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang hendak dipakai.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lada bubuk.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan lada dalam minyak panas, tambah sereh dan daun salam. Kalau sudah harum masukkan potongan ayam kedalam wajan.

  4. 4

    Aduk, kemudian masukan kecap manis dan air secukupnya. Biarkan beberapa menit agar ayam empuk.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, gula dan garam. Untuk garam jangan terlalu banyak dulu ya, karena sudah ada rasa asin dari saus tiram. Kalau kurang bisa ditambah.

  6. 6

    Masukkan bawang bombay, aduk rata. Diamkan sebentar. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurBundaKay
DapurBundaKay @DapurBundaKay
pada
seorang istri dan ibu yang hobby di dapur 💕❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa