Otak-otak 🐟🐟🐟
Sudah lama pengen makan otak2 tp ngga berani beli di pasar krn sering bgt kalo pas digoreng bau aroma busuk dari 🐟🐟🐟...coba intip resep Xander's kitchen...makasih byk mba resep otak2nya 👌👌👌...jadi inspirasi buat otak2 yg aku buat ...tapi ada beberapa bahan yg aku tambahkan dan saya ngga pake gula...😊😊😊
Otak-otak 🐟🐟🐟
Sudah lama pengen makan otak2 tp ngga berani beli di pasar krn sering bgt kalo pas digoreng bau aroma busuk dari 🐟🐟🐟...coba intip resep Xander's kitchen...makasih byk mba resep otak2nya 👌👌👌...jadi inspirasi buat otak2 yg aku buat ...tapi ada beberapa bahan yg aku tambahkan dan saya ngga pake gula...😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan2 kecuali air es...aduk merata...**masukkan air es sedikit2 hingga adonan dpt dibentuk...koreksi rasa...
- 2
Ambil tepung sagu balurkan ke tangan ambil adonan ikan lalu bentuk...dipulung2 hingga sisi ujungnya mengecil
- 3
Siapkan air mendidih beri sedikit minyak spy adonan tdk menempel masak hingga mengapung...tiriskan....bisa lgsg di makan atau digoreng dulu baru disantap...
Resep Serupa
-
-
Otak-otak udang🦐🦐 Otak-otak udang🦐🦐
Bikin yang super jumbo makan pun puass👌yuk dicoba bunda
-
Otak -otak Ikan Otak -otak Ikan
Salah satu cemilan favorit keluarga 🥰 bisa jadi lauk juga 😃#cookpadcommunity_Cilegon#masaksekeluargaSource: Xander's Kitchen
-
Otak-otak Otak-otak
Otak-otak ikan ini kenyal pas tidak lembek. Gurih dan tentunya sehat karena dimasak dengan dibakar. Boleh dibakar diatas teflon, bara api, ataupun alat pemanggang lainnya. Untuk adonan saya tidak pernah menakar berapa sagu yang digunakan, maka saya kasih angka kira2 yang digunakan namun tetap di trial error dengan kenyal yang pas dilidah anda. Karena rasa ‘pas’ untuk setiap orang pasti beda2.
-
Otak otak ikan Otak otak ikan
source: xander's kitchensaya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Otak-otak Otak-otak
Suka banget sama makanan yg satu ini termasuk anak2 pun klo beli otak2 langsung sikat habis. Dulu paling gak mau deh yg namanya mengolah ikan2an krn baunya dan lembek2nya ya hehehe.... ternyata setelah dipikir2 dan hitungan ibu2 dengan pengeluaran keuangan negara rumah tangga akhirnya akupun beralih dari yg manis-manis ke snack asin dan gurih yg disukai anak dan suami. Taraaaa jadilah otak-otak ini, saus cocolannya bukan saus kacang y karen terbiasa pakai cuka pempek Palembang (maklum orang Palembang). Rasanya hmmmm nyummii banget pokoknya gak pernah nyisa d di rumah. Akhirnya jd bakulan Alifi's kitchen. Ini resepnya ya semoga bermanfaat.
-
Otak otak ikan Otak otak ikan
Untuk Otak Otak ni banyak yg request 😅😜 emang enak bgt Otak Otak nih🤤 .. gaperlu dimasak macem" cuma digoreng trus dicocol sambel pun enak😍😍. .Kay langsung ke resep ya .. ini Aku tulisin Full resep nya .. klo Aku Di Story tdi pake setengah resep jdi sekitar 500 gr, klo full resep bisa jdi 2 Kali lipat nya 🤣🤣 rekah bgt kannn😍😍😍
-
Otak-otak Otak-otak
5/8/23. Otak-otak salah satu cemilan favorit di rumah. Seringkali pula dimanfaatkan buat lauk makan. Atw kadang dimanfaatkan juga buat campuran tumisan,nasi goreng & capcay. Walau kadang suka rebutan dl ma abang yg selalu comat comot 🤭#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar