Sambal Urap/ Gudangan Enak

Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Dari kemarin saya wajib makan sayur.. Tapi pengen yg simple dan cepet. Ya sudah bikin sabal gudangan, dan tinggal ngrebus sayur mayur nya.. Sambal gudangannya awet karena saya bakar dan saya gongso lagi. Bisa dimasukkan kulkas, kalau mau makan tinggal ambil ..
Oyaa ini urap yg super pedes ya bund😊

Sambal Urap/ Gudangan Enak

Dari kemarin saya wajib makan sayur.. Tapi pengen yg simple dan cepet. Ya sudah bikin sabal gudangan, dan tinggal ngrebus sayur mayur nya.. Sambal gudangannya awet karena saya bakar dan saya gongso lagi. Bisa dimasukkan kulkas, kalau mau makan tinggal ambil ..
Oyaa ini urap yg super pedes ya bund😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa parut (jangan kelapa tua atau terlalu muda ya)
  2. 1 genggamCabai rawit
  3. 6Cabai merah keriting
  4. 6Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. 3 jempolKencur
  7. 1 cmKunyit
  8. 1 jempolTerasi (saya pakai abc)
  9. Gula jawa (seukuran sendok makan, bisa ditambahkan lagi)
  10. 6 lembarDaun jeruk (bisa dikurangi, kalau saya suka banyak)
  11. 1/2 sdmGula pasir
  12. 1 sdtgaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan kelapa.

  2. 2

    Bakar semua bumbu diatas teflon (kecuali gula dan daun jeruk)

  3. 3

    Kemudian blender semua bumbu (masukkan gula dan daun jeruknya juga)

  4. 4

    Urap bumbu halus ke kelapa parut ya.. Truz jika sudah tercampur rata. Gongso sebentar. (tanpa minyak lho ya)

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa