Martabak Telor

Name: Martabak Telor
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 1 lonjor daun bawang; 1/2 siung bawang bombai (jika besar 1/4 saja); secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa (me : Royco Ayam); secukupnya Saus tiram; 2 lembar kulit martabak siap pakai

Puput Ranti @puput_ranti

Jakarta

Dulunya suka beli martabak kw sama tetangga kalo lagi males masak , bisa juga buat cemilan. Lama2 nyoba bikin sendiri , setelah modifikasi pastinya..saya bikin isiannya satu persatu adonannya gak langsung digabung biar hasilnya lebih tebal jd satu martabak pakai satu telur dengan 2 kulit .

Lebih banyak

Martabak Telor

Puput Ranti @puput_ranti

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 butirtelur
1 lonjordaun bawang
1/2 siungbawang bombai (jika besar 1/4 saja)
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa (me : Royco Ayam)
secukupnyaSaus tiram
2 lembarkulit martabak siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur dicampur dengan garam, penyedap dan saus tiram
2

Iris daun bawang dan bawang bombai, campurkan ke dalam telur aduk rata
3

Panaskan minyak dengan api kecil, masukan 2 kulit marbatak, masukan telur ditengah kulit, lipat jd dua, goreng sampai matang. Angkat tiriskan
4

Untuk sausnya : iris bawang merah, ketimun, cabe rawit (utuh), tambahkan kecap manis, saus sambel, sedikit cuka, beri air secukupnya. Koreksi rasa. Siap sajikan bersama martabak