Bakpao #RabuBaru

Lagi-lagi bakpao. Belum bisa move on dari materi online #cookpadmasakbareng. Ini sharing percobaan kedua. Tapi yang ini original putih. Hehe. Saya masih penasaran gimana cara bentuknya.. 😀😀. Karna bakpao sesuatu yang baru untuk saya 😀. Resep masih pakek punya ci lingling. Yg ini ada modifikasi sedikiiit saja. Cuma di jumlah takaran susu cair nya. Siapa tau ketemu yg sama2 tinggal di Palembang 😁😁
Bakpao #RabuBaru
Lagi-lagi bakpao. Belum bisa move on dari materi online #cookpadmasakbareng. Ini sharing percobaan kedua. Tapi yang ini original putih. Hehe. Saya masih penasaran gimana cara bentuknya.. 😀😀. Karna bakpao sesuatu yang baru untuk saya 😀. Resep masih pakek punya ci lingling. Yg ini ada modifikasi sedikiiit saja. Cuma di jumlah takaran susu cair nya. Siapa tau ketemu yg sama2 tinggal di Palembang 😁😁
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi, minyak sayur, dan lutih telur dalam 1 wadah. Aduk rata dengan tangan.
- 2
Lalu tuang susu. Aduk rata hingga, tambahkan garam, aduk lagi hingga setengah kalis.
- 3
Pindahkan ke silicon mat atau meja dapur. Uleni hingga kalis halus. Proses nya tidak selama mengulen roti kok.. 😊.
- 4
Setelah kalis halus, timbang masing2 adonan 35gr.
- 5
Lalu bulatkan.
- 6
Tutup serbet.. diamkan 10 menit.
- 7
Ini yg sudah 10 menit. Lalu gilas adonan dengan rolling pin, beri isian, dan bentuk sesuai selera (butuh video tutorial yg ini, wkwk. Bisa ikutan kursus online bareng cookpad 😁)
- 8
Lalu diamkan lagi 30-40 menit. Jangan lupa sebelum 40 menit panaskan kukusan.
- 9
Ini setelah 40 menit. Lalu kukus selama 7 menit. Angkat.
- 10
Percobaan kedua hampir sukseeess.. senang rasanyaaaa.. 😋😋
- 11
Bagian dalem nya. Lembuuttt... 😋😋
- 12
Selamat mencobaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao isi suka2 #RabuBaru Bakpao isi suka2 #RabuBaru
Baru pertama buat takot gagal ..tp sy branikan untuk mencoba ..kl gagal ulang lagi dan lagi 😁 untuk isian bakpao sesuai selera aja,...mau apa ja bebas y ..ini resep sy buat setengh resep aja..foto jg seadanya krn udah malm😑Source : aidi syleshop Emma Aw Yang Kitchen -
Bakpao Bakpao
Bismillahirrahmanirrahiim.. Percobaan kedua membuat bakpao. Kali ini menggunakan resep dari youtube mbak @mommika kitchen .. Alhamdulillah jadi.. Adonan agak kering ya, agak susah ngulenya tapi hasil cukup bagus😁 Membentuknya mudah sekali, adonanya gak lengket.. Tapi bentuk yang bulat masih kisut..perlu latihan lagi kayaknya..😅 LiyaniFY -
Bakpao Bakpao
15.03.2020 Sudah lama sebenarnya mau bikin bakpao, salah satu cemilan yg dikukus ini. Biasanya selalu beli, akhirnya kesampean jg bikin sendiri. Sengaja bikin bakpao utk cemilan anak2 biar gak jajan sembarangan & mrk tetap dpt makanan yg bergizi seimbang agar daya tahan tubuhnya meningkat & gak gampang sakit. Apalagi di situasi spt saat ini yg sedang pandemi virus corona.Sumber: Youtube "The Hasan Video "#WeekendChallenge#PahlawanMenuSehat#cookpad_id#cookpadcommunitu_kakatya#dapurmama_at#serbadikukus#bakpao Ratih Sukardi -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Ceritanya kepengen makan bakpao dari kapan tau..tapi berhubung di komplek gak ada yang jualan bakpao, iseng2 aja bikin bakpao sendiri. Liat resepnya di youtube Mama INA. Eehh ternyata berhasil walau bentuknya belom mulus2 amat hahaha..#PejuangGoldenApron2 Megasari FL -
Bakpao Bakpao
Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yg ada di Indonesia. Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, kita harus tahu makna dari kata yg terkandung pada bakpao. Kata "Bak" yg berarti daging dan kata "Pao" berarti bungkus yg terbuat dari adonan tepung. Yakni merupakan suatu daging yg dibungkus oleh adonan tepung kemudian dikukus sehingga menghasilkan tekstur bakpao yg basah dan lembut. Bakpao pertama kali ditemukan oleh Zhuge Liang, seorang ahli militer Tiongkok. Ia menemukan resep bakpao ketika bersama prajuritnya harus melewati sebuah sungai berbahaya. Masyarakat menyarankannya untuk menyediakan kepala manusia sbg upaya pengorbanan agar mereka dpt melewati sungai tersebut dgn selamat.Zhuge Liang tidak setuju untuk membunuh tentaranya demi pengorbanan tersebut. Ia memerintahkan tentaranya untuk memburu binatang dan membungkusnya dgn adonan tepung yg dibentuk serupa kepala manusia. Oleh karena ide mulia itu resep bakpao ditemukan. Sejak saat itulah, resep bakpao mulai menjadi bagian dari masyarakat Tiongkok, yg seiring perjalanan waktu dikenal di Indonesia.Selain itu, tradisi membuat bakpao itu masih dipertahankan oleh kaum etnis Tionghoa sesuai dgn resep aslinya yakni menggunakan daging babi.Resep bakpao yg ada di Indonesia merupakan resep yg telah disesuaikan dgn selera masyakarat lokal. Pada umumnya, variasi yang digunakan adalah daging ayam, sapi,kacang hijau, dan masih banyak lagi.Kali ini aku akan membuat Bakpao dgn menggunakan coklat sbg isinya.Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bakpao Bakpao
Penasaran sama bakpao bikinan orang koq bisa mulus. Akhirnya liat di youtube. Nyontek di youtube channel dapur azizam Samarinda . Coba bikin walau hasilnya ga semulus aslinya, masih ada keriputnya dikit gitu tp rasanya enak sih.Ini aku bikin 1,5 resep ya. Resep aslinya sesuai yg tertulis. Kalo mau bikin 2x ya tinggal resepnya dikali 2 aja.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Pramudita Nur Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar