Candil Labu Kuning

Elfionora
Elfionora @elfionora26
Depok

Masih ada stok labu di kulkas, mungkin karena udah mau masuk ramadahan jadi pengen nya makan yg manis2, cari2 di cp ketemu lah resep nya teh yani, bikinnya simple aja, awalnya takut bakalan gagal,, eeee, hasilnya mantap euuu,, sesuai expectasi,, sampai suami bilang, udah bisa buat jualan takjil bulan puasa, haha
Makasih teh yani inspirasi resepnya,

Candil Labu Kuning

Masih ada stok labu di kulkas, mungkin karena udah mau masuk ramadahan jadi pengen nya makan yg manis2, cari2 di cp ketemu lah resep nya teh yani, bikinnya simple aja, awalnya takut bakalan gagal,, eeee, hasilnya mantap euuu,, sesuai expectasi,, sampai suami bilang, udah bisa buat jualan takjil bulan puasa, haha
Makasih teh yani inspirasi resepnya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grlabu kuning,kukus,haluskan
  2. 125 grtapioka (tergantung kandungan air labunya ya,bs ja lbh)
  3. secukupnyaGaram
  4. 175 grGula merah
  5. 400 mlAir
  6. 3 lbrDaun pandan
  7. 300 mlsantan kental, dari 1btir kelapa
  8. 1/2 sdtvanili, diresep aslinya ga pake

Cara Membuat

  1. 1

    Labu kuning cuci bersih, kukus, kemudian pisahkan dari kulitnya, haluskan tambah sedikit garam, tunggu dingin bentar, masukkan tapioka sambil diaduk, pakai tangan aja,, kemudian bulatkan kecil2 sesuai selera, masukana ke air mendidih, tunggu sampai mengapung

  2. 2

    Masak gula merah dengan air,daun pandan sampai gula larut, setelah larut saring gula, lalu masukan candil labu yg telah masak tadi ke larutan gula, beri garam sedikit, tunggu sampai mendidih,

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan larutan tapioka (1 sdm + 3 sdm air) aduk sampai meletup dan agak mengental,

  4. 4

    Bahan santan, masak santan, garam dan daun pandan, aduk2 sampai agak mendidih, matikan kompor, jangan sampai terlalu lama, nanti santan nya berminyak,

  5. 5

    Siap di sajikan,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elfionora
Elfionora @elfionora26
pada
Depok
wife n mommy😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa