Semur iga sapi dan kentang

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 3 bhkentang ukuran sedang
  3. 3 bhcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 btrkemiri
  7. Sejumputmerica
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. Sejumputpala bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmgula merah sisir
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 3 lbrdaun salam
  15. 1 btgserai geprek
  16. 5 cmlengkuas geprek
  17. 2 sdmminyak goreng
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah bawang merah bawang putih dan kemiri kemudian tumis hingga harum matikan api kemudian masukan potongan daging iga sapi aduk rata tambahkan garam gula merah kaldu bubuk merica ketumbar pala kecap manis serai daun salam dan lengkuas kemudian biarkan bumbu meresap minimal 1 jam

  2. 2

    Setelah 1 jam kembali nyalakan api dan masukan air masak iga sapi sampai marang krg lbh 30 menit (menggunakan presto) dan 2 jam menggunakan panci biasa

  3. 3

    Terakhir masukan kentang yg sdh dipotong2 masak kembali 5 menit (menggunakan presto) 15 menit menggunakan panci biasa.

  4. 4

    Dan semur iga sapi siap utk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Kulsum
Siti Kulsum @pawonbicici040885
pada
Bandung IG @siti.kulsum
karena saya suka bgt makan makanya saya berniat utk bisa masak bisa bikin sendiri walaupun riweuh tp klo bikinan sendiri tuh rasanya luarrr biasyaaaa....😜😜😜follow my instagram @siti.kulsum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa