Pizza Homemade 🍕

Maryam Shalihatunnisa
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Latepost..bikinnya udah minggu lalu😁 tapi baru sempet upload sekarang.
Ini resep dough nya simpel banget, pake resep dari mba Fitri Sasmaya. Kalo toppingnya sesuka hati aja, disesuaikan sama isi kulkas😀

Pizza Homemade 🍕

11 orang berencana membuat resep ini

Latepost..bikinnya udah minggu lalu😁 tapi baru sempet upload sekarang.
Ini resep dough nya simpel banget, pake resep dari mba Fitri Sasmaya. Kalo toppingnya sesuka hati aja, disesuaikan sama isi kulkas😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
8 potong
  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 sdtgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 125 mlair hangat
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 20 mlminyak goreng
  7. Topping:
  8. Secukupnyasaos tomat/ saos bolognase
  9. Secukupnyabawang bombay yg sudah ditumis
  10. Secukupnyasosis/ daging giling
  11. Secukupnyakeju mozarella
  12. Secukupnyapaprika (saya pakai tomat, buang isinya)
  13. Secukupnyaoregano

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan biang. Campurkan ragi, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 5 menit, tunggu sampai berbuih. Kalo ga berbuih jangan dipakai ya, berarti ragi sudah mati.

  2. 2

    Lalu campurkan semua bahan dough menjadi satu. Uleni kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Simpan adonan di dalam wadah yg sudah diolesi minyak. Tutup dengan lap bersih. Tunggu selama 45 menit- 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Keluarkan adonan. Kempiskan supaya udaranya berkurang.

  5. 5

    Ratakan adonan di loyang. Tekan dengan jari sampai merata.

  6. 6

    Tusuk tusuk bagian tengahnya dengan garpu.

  7. 7

    Olesi permukaan adonan dengan minyak supaya tidak kering.

  8. 8

    Lalu olesi dengan saos tomat/ bolognese.

  9. 9

    Beri topping sesuai selera. Sosis/ daging, bawang bombay, tomat. Beri sedikit oregano.

  10. 10

    Tutup dengan taburan keju mozarella yg sudah diparut.

  11. 11

    Panggang pada suhu 180°C selama kurleb 15-20 menit (sesuaikan oven masing2). Api bawah dulu, kemudian ganti api atas. Jangan lupa oven sudah dipanasi dulu sebelumnya ya.

  12. 12

    Taraa, sudah jadi. Santap selagi hangat😊

  13. 13
  14. 14
  15. 15
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maryam Shalihatunnisa
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
IG: maryamshalihatunnisaTempat belajar, menyimpan resep, dan berbagi😀 Dengan cookpad memasak jadi lebih mudah😉Happy cooking, recook and share😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa