Pizza Homemade 🍕

Vickyaprikah
Vickyaprikah @vickyaprikah24
Surabaya

Ini serius beneran enak walaupun toppingnya sederhana banget. Aku pakai teflon. Biar bawahnya ngga gosong usahakan pakai api kecil dan jangan lama lama masaknya. Sekiranya 5 menit aja yg penting ngembang itu tanda roti lapisannya sdh jadi . Bagian bawah yg penting udah ngga lengket sm teflonnya 😊 goodluck!

Pizza Homemade 🍕

31 orang berencana membuat resep ini

Ini serius beneran enak walaupun toppingnya sederhana banget. Aku pakai teflon. Biar bawahnya ngga gosong usahakan pakai api kecil dan jangan lama lama masaknya. Sekiranya 5 menit aja yg penting ngembang itu tanda roti lapisannya sdh jadi . Bagian bawah yg penting udah ngga lengket sm teflonnya 😊 goodluck!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan roti:
  2. 250 grTepung Terigu Protein Tinggi (sy pake cakra)
  3. 1 butirtelur Ayam
  4. 1 sdtragi Instan Fermipan
  5. 1 sdtgaram
  6. 35 grmentega di encerkan
  7. 150 mlair es
  8. 3 sdmsusu bubuk(atau bs susu kental manis 3sdm dicampur air es)
  9. bahan topping:
  10. 1 siungbawang putih di tumis
  11. 1 buahtomat iris tipis di tumis
  12. 1/2 buahjagung manis diserut dan direbus empuk dan ditumis
  13. 3 buahsosis ayam (sesuai selera)
  14. 6 sdmsaus tomat (ABC)
  15. 1/2 buahbawang bombay diiris tipis melengkung dan ditumis
  16. secukupnyaparutan keju
  17. SecukupnyaSayur Sawi iris tipis2 (bisa di skip)
  18. 1/2 sdmlada hitam (bisa di skip)
  19. SecukupnyaMayonase putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu dan ragi. Aduk rata. Lalu masukkan semua bahan roti. Aduk sampai kalis sampe adonan tidak lengket bisa dikasih mentega/minyak sayur. Lalu diamkan 45 menit tunggu hingga mengembang.

  2. 2

    Bahan topping. Ditumis semua. Kalau saya sawi sm sosisnya ngga dicampur karena bikin warna jelek. Jadi sy pisahkan dengan saus. (Bisa dilihat di keterangan resep diatas ya mana yg ditumis atau enggak)

  3. 3

    Setelah adonan roti mengembang dan berbau. Bisa di uleni lagi kalau masih lengket kasih mentega/minyak.

  4. 4

    Langsung di cetak aja ya di teflon yg sdh diolesi mentega

  5. 5

    Setelah itu. Tusuk tusuk adonan agar adonan matang semua. Dan semprotkan olive oil ke seluruh adonan. Setelah itu taburi toppingnya tambahkan sawi sosis dan lada hitam (bs di skip)

  6. 6

    Taburkan parutan keju. Dan masak di teflon kurang lebih 5-7 menit jangan lupa ditutup ya teflon nya. Agar matang rata.

  7. 7

    Jangan lupa diintip bagian bawahnya agar tidak gosong. Ini warning banget. Soalnya pake teflon lebih cepat gosong. Jdi di cek kelengketannya.

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan mayonaise dan saus pedas :) taburi sawi potong2 kecil. Bisa di skip ya sawinya. Terserah pakai sayur apa saja yg penting sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vickyaprikah
Vickyaprikah @vickyaprikah24
pada
Surabaya
Semakin suka mengeksplore, semakin byk ilmu yg di dapat. Happy Cooking♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa