Buta Shogayaki

Bisa pake daging apa aja, bisa babi, sapi, kambing, jenis daging sukiyaki gitu. Kalau di Jepang, yang paling favorit dagingnya pakai babi. Masaknya bisa versi asin atau manis. Kalau mau manis bisa ditambah gula atau kecap manis. Saya masak versi asin.
Buta Shogayaki
Bisa pake daging apa aja, bisa babi, sapi, kambing, jenis daging sukiyaki gitu. Kalau di Jepang, yang paling favorit dagingnya pakai babi. Masaknya bisa versi asin atau manis. Kalau mau manis bisa ditambah gula atau kecap manis. Saya masak versi asin.
Cara Membuat
- 1
Bawang bombay, jahe, dan bawang putih diparut atau dicincang kemudian dicampur kecap, mirin, dan sake
- 2
Lumuri daging dengan lada dan garam, pastikan seluruh sisi rata kena bumbunya.
- 3
Panaskan minyak sedikit dgn api sedang, masukkan daging. Jangan ditumpuk.
- 4
Setelah 2-3 menit, balik dagingnya
- 5
Setelah 2-3 menit, kalau daging sudah nggak pink lagi, masukkan campuran kecap
- 6
Taburi daun bawang sebagai hiasan. Bisa diskip. Kemudian sajikan.
- 7
Jadi deh :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shogayaki Shogayaki
Shogayaki artinya : Tumis Jahe. Salah satu makanan yang paling sering dimasak dan disajikan baik di restoran maupun di meja makan keluarga. Selain cepat dan mudah dibuat, masakan ini juga menggugah selera karena paduan harumnya miso dan jahe pas untuk dimakan dengan nasi hangat. Resep saya kali ini minus shoyu biar rasanya cocok buat anak saya. #InspirasiBukaPuasa Akari Papa -
Chicken shogayaki Chicken shogayaki
Hari ini pertama kali anak masuk sekolah. Salah satu Menu makannya adalah chicken shogayaki. Menu ini adalah ayam bumbu jahe gitu dan ternyata mudah banget di buat. Yuu di cobaan 😊Note: ini jumlah porsinya kecil ya, karena untuk bekal sekolah doang jd kalo mau banyak bisa di sesuaikan bahannya#GenerasiAprontis#ayam Bibi Dadan -
Japanese Ginger Pork (Shogayaki) Japanese Ginger Pork (Shogayaki)
Edisi kangen makanan Jepang, buka2 lg resep dari JustOneCookBook.comBikinnya cepet dan ga rempong. Bisa ganti pork dg daging sapi atau daging ayam (tp sesuaikan lama masaknya ya) 😊#PejuangGoldenApron3 Anastachiles -
Buta steak shongayaki Buta steak shongayaki
Masakan ini berasal dari negeri sakura(japan) yang artinya steak babi saus jahe yang di soute/grill,tapi masakan ini saya sudah kombinasikan dengan rasa orang indonesia.makanan ini NON HALAL. Simon Pardamean Siregar -
Gyudon beef (ala yoshin*ya) Gyudon beef (ala yoshin*ya)
Bosen sama resep daging itu2 aja.akhirnya buka youtube,praktekin deh. Recook punya Puguh kristanto kitchen❤INI GAMPANG DAN ENAK !! buruan cobain hehe Annisa Aulia -
Gyudon Beef ala Yoshinoya Gyudon Beef ala Yoshinoya
Pasar Cookpad balik lagi mumpung akhir pekan cus langsung belanja.Hari ini cari daging sapi dan kecap asin buat bikin Gyudon Beef ala Yoshinoya.Pakai resep dari Akari Papa tapi udah dimodif dikit ya sesuai selera saya.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#Cookpadcomnunity_PangkalanBun lidia lestari -
Beef Gyudon ala Yoshin*ya Beef Gyudon ala Yoshin*ya
Bumbunya simple bgt.. enak dan mirip2 resto jepang itu tu...Source : heni maria (tp dimodif dikit dr resep asli) Moms Noarna -
Bistik Sapi Beef Sukiyaki Bistik Sapi Beef Sukiyaki
Biasanya daging sapi sukiyaki digunakan untuk masakan sukiyaki/shabu-shabu/rebusan. Karena tipisnya membuat daging cepat matang. Kali ini aku jodohin daging sukiyaki yang bebas lemak dengan resep Bistik Sapi 🤗Yuk dicoba~ Christine Octavia -
Yakiniku Beef Yakiniku Beef
Yakiniku beef adalah hidangan khas Jepang yang terdiri dari irisan daging sapi yang dipanggang di atas panggangan, biasanya di meja makan. Daging sapi ini kemudian dicelupkan ke dalam saus sebelum dimakan, memberikan kombinasi rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini sering dinikmati bersama dengan teman dan keluarga, membuat momen makan bersama menjadi lebih istimewa dan interaktif. 🍖🔥😋 adete -
Yakiniku beef Yakiniku beef
Bingung mau masak apa di dalam kulkas ada daging sapi dan paprika dan jadilah yakiniku Semua bisa masak -
Yakiniku Chicken Yakiniku Chicken
aku buat yakiniku versi beda karna suka banget jamur kuping,, #PejuangGoldenApron2 pipit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar