Tahu Aci Tegal

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @auroraskitchen
Bogor

Ada tahu kuning di ibu sayur tetiba ingin buat variasi menu dari tahu biar gak bosan hehee walhasil karena udah gak tahan godaan dari tahu aci yang sudah matang, gak terasa udah nyomot 2 tinggal 8 deh maknyuss.. 😂👌

Tahu Aci Tegal

Ada tahu kuning di ibu sayur tetiba ingin buat variasi menu dari tahu biar gak bosan hehee walhasil karena udah gak tahan godaan dari tahu aci yang sudah matang, gak terasa udah nyomot 2 tinggal 8 deh maknyuss.. 😂👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi
  1. 5 bhtahu kuning (saya potong segitiga sehingga jadi 2 bagian)
  2. 8 sdm munjungtepung sagu
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 btgdaun bawang iris halus
  5. 1 bhbawang putih
  6. 1/4 sdtketumbar
  7. 1 sdmmasako
  8. 1 sdtgaram
  9. Secukupnyaair
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cekungan pada bagian tengah tahu, lalu korek isinya

  2. 2

    Rendam sejenak tahu didalam air garam (saya pakai bumbu tahu goreng instant)

  3. 3

    Ulek halus bawang putih, garam, dan ketumbar

  4. 4

    Campur tepung jadi satu bersama garam, masako, bumbu halus & daun bawang, masukkan sisa tahu

  5. 5

    Kemudian beri air panas sedikit demi sedikit menggunakan sendok agar tepung bisa diuleni & mudah dibentuk

  6. 6

    Isi bagian tengah tahu dengan adonan aci sampai menutup permukaan tahu

  7. 7

    Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, angkat & tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap & cabe rawit yang telah dihaluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @auroraskitchen
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa