Caramel Cake (no terigu)

Kembali mengurangi pemakaian terigu pada kudapan untuk keluarga, saat ini belum bisa mengurangi gula pasir di bolu sarang semut (Caramel Cakenya) perlahan saja ....
Caramel Cake (no terigu)
Kembali mengurangi pemakaian terigu pada kudapan untuk keluarga, saat ini belum bisa mengurangi gula pasir di bolu sarang semut (Caramel Cakenya) perlahan saja ....
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu sisihkan
- 2
Buat karamel dari gula, setelah terkaramel semua tambahkan air panas dan aduk merata, dinginkan
- 3
Aduk memakai whiskey telur dan SKM hingga tercampur merata saja
- 4
Tambahkan campuran tepung serta soda kue dan baking powder yg sdh kita ayak, aduk kembali pakai whisk, bergantian dengan mentega cairnya.
- 5
Terakhir masukkan cairan karamel jangan lupa disaring, aduk kembali dan siapkan loyang kecil oles margarin dan taburi tepung, masukkan adonan lalu oven 180'c selama 45 menit ya
- 6
Karena diburu waktu saya ada acara lain sehingga masih panas saya potong utk foto, jika sudah dingin sarangnya lebih terlihat dan teksturnya kuenya juga Tdk terlalu kenyal enak buat teman minum teh
- 7
Kalau sdh dingin sarangnya terlihat bagus, sayang kurang cahaya...saat take photo
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarang Semut /Caramel Cake (#no Terigu) Sarang Semut /Caramel Cake (#no Terigu)
Mencoba terus membuat Sajian cake tanpa menggunakan terigu, mulai mengurangi asupan Sajian berbahan terigu, mengurangi asupan gula, mengurangi asupan nasi, semoga menjadikan kami keluarga yang jauh lebih sehat dan berkualitas Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Caramel Cake Caramel Cake
Hari minggu jadwal kunjungan si ponaan di pondok. Biasanya kalau jadwal kunjungan, bawak masakan atau cemilan. Makan bareng bareng di area pondok. Minggu ini bunda buat bolu caramel atau sarang semut, kebetulan ini bolu favoritnya, jadii yaa cuslah kita baking..💪Bunda bikinnya pakek tepung tapioka cap pak tani gunung Rose Brand. Tepungnya bersih, wangi, dan hasil bolunya lembut dan kenyal.🤤#PosbarMeetUp_Sumut#horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Caramel Cake (sarang semut) Caramel Cake (sarang semut)
Bikin resep yg praktis biar pada bisa nyoba bikin tanpa musingin takeran klo ga punya timbangan (kyk saya)😂 yuk buibu bikin yukkk Mia Moment -
Caramel cake kukus Caramel cake kukus
Pengen bikin caramel cake tapi ga ada oven, cari2 resep belum nemu yang pas. Akhirnya utak atik sendiri dr beberapa resep, dan alhamdulillah enak 😘😝 Arlina Dyah Anggraini -
Caramel Cake Caramel Cake
Nama lainnya adalah bolu sarang semut. Ini pakai resepnya ci Jun @xanderkitchen. Rasanya enak, kenyal dan manisnya pas menurut ku. Dapoer_Reny -
Caramel Cake (takaran sendok) Caramel Cake (takaran sendok)
Ini cake kesukaan suami. Cocok banget utk menemani ngeteh. Yuli's Kitchen -
Caramel Cake (Sarang Semut) Caramel Cake (Sarang Semut)
Gabut... Jadinya buka2 profil FB dan scroll terus ampe bawah.. Ternyata sya pernah share link resep ini di tahun 2017 pas diliat lagi ada link di bwahnya yg ternyata resep ini berasal dari cookpad milik akun mbak @Nurul Udhiyah Bakrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1451390-bolu-karamel-sarang-semut-5-telur?invite_token=WKiX8CurDmBLiU7HuPyupjzK&shared_at=1602126676makin semangat buat recook😁😁😁Dan taraa...wlopun sarang yg di hasilkan tdk sebagus yg di harapkan.. Sarangx hanya numpuk di bagian bwah aj gak sampe ke atas tpi lumayanlahh setidaknya rasa enak kenyal keyulnya bsa ngilangin kecewa sya..😅😅#WeekendChallenge#AdaApaCi lialialia -
Caramel cake Caramel cake
Sempat galau karna mixer rusak. Jd na hanya terinspirasi buat karamel cake (kue sarang semut) 😅 Eka Rahayoe -
Caramel Cake (kukus) Caramel Cake (kukus)
Bikin camilan yang terlihat seperti #SiHitamManis biasanya saya membuat caramel cake yang di panggang. Kali ini buat yang dikukus. Ini cake kesukaan saya mau di panggang atau dikukus sama enaknya. Resep dari Mama Upay yang anti gagal, lembut dan enak.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Pontianak Priska Koes -
Caramel Cake (Bolu Sarang Semut) Caramel Cake (Bolu Sarang Semut)
Malam Dear...Awal bulan ini.. Clover sudah uploud untuk tema beres bulanan caramel Cake. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Diperlukan ketelatenan dan kesabaran saat mencairkan gula... Ijincooksnap ya Mbakk @Dapur_YoshiTips:1. Pastikan loyang yg dignakan ukurannya berapa .. karena banyaknya telur akan mempengaruhi isi dari loyang..2. Gunakan bahan yang masih berkualitas baik.Dalam hal ini seperti yang teman-teman beritahukan di atas1. Telur yg suhu ruang dan fresh2. Tepung yg tidak lembab3. *Baking soda masih aktif*4. *Baking powder maaih aktif*Saya menggunakan takaran baking soda 2 sendok teh.. baking powder Hercules 1 sendok teh.Saya memasukan Hercules dan BS saat tepung akan di campur dg telur...tujuannya biar bs dan bp tidak masuk angin5. Menggunakan tepung tapioka yg dipadupadankan dengan terigu agar hasilnya kenyal6. Saya menggunakan SKM putihSaat pembuatan caramel ..saya membutuhkan waktu 25 menit..karena saya betul2 takut gosong DAN apinya kecil. Sesekali di goyang pancinya.Ketika semua gula sudah hampir larut..air panas mongkah2 saya masukan sedikit demi sedikit kedalam caramel secara perlahan.8. Menambhkan minyak goreng agar moist9. Semua adonan saya aduk dengan wish .dan kemudian saya saring.10. Oven dengan suhu 180 derajat selama 50 menit (sesuai oven saya) PutriChristian -
Caramel cake (sarang semut) Caramel cake (sarang semut)
Kegabutan balik kerja gk ada yg dikerjain,iseng2 bikin caramel cake..akhirnya berhasil yg sarang yg luar biasa cantik,dan lembut cake nya Dapur Shecool -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar