Pancake Jepang Isi (Dorayaki)

mutiara poetri nurtanti
mutiara poetri nurtanti @mutiarapoetri88
Jakarta Utara

Berhubung dirumah tidak ada Anko (selai kacang merah) akhirnya diganti selai ala kadar nya yang ada dirumah..

Pancake Jepang Isi (Dorayaki)

Berhubung dirumah tidak ada Anko (selai kacang merah) akhirnya diganti selai ala kadar nya yang ada dirumah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 2 butirtelur kocok rata
  2. 100 gramgula pasir
  3. 15 mlmadu
  4. 2 1/2 mlsoda kue dicampur 50 ml air
  5. 150 gramtepung terigu segitiga
  6. sesuai seleraSelai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur kocokan telur dengan gula hingga gula larut, tambahkan madu dan larutan soda kue. Kocok rata.

  2. 2

    Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk rata dan jangan terlalu lama mengaduknya.

  3. 3

    Tutup adonan dalam wadah dengan plastik wrap. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit masukan satu sendok sayur (kira-kira 50 ml adonan) ke dalam wajan teflon datar.

  5. 5

    Biarkan sisi adonan sampai terlihat gelembung kecil. Kemudian balik adonan. Jika sisi bawah adonan sudah terlihat coklat angkat.

  6. 6

    Lakukan langkah tersebut diatas sampai adonan habis.
    Dorayaki yang sudah jadi ditutup dengan tisu penyerap minyak atau kain bersih agar dorayaki tetap "moist".

  7. 7

    Ambil satu lembar dorayaki isi dengan selai sesuai selera, kemudian tumpuk dengan lembaran dorayaki.
    Dorayaki siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutiara poetri nurtanti
mutiara poetri nurtanti @mutiarapoetri88
pada
Jakarta Utara
Seorang ibu muda yang mencoba memasak masakan yang enak dan bergizi untuk suami dan keluarga tercinta..
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa