Orak-arik Kerang Jamur dan Petai

Gatot Adis
Gatot Adis @cook_6201256
Malang

Udah jarang ke pasar, akirnya tadi pagi saya rindu pasar.....awalnya ketemu sama kerang 1/4kg, berputarlah dicampur apa ya? Ketemulah sama jamur 1/2kg, sekalian deh biar rasanya macam-macam di tambah dua buah petai....siiiip

Orak-arik Kerang Jamur dan Petai

1 orang berencana membuat resep ini

Udah jarang ke pasar, akirnya tadi pagi saya rindu pasar.....awalnya ketemu sama kerang 1/4kg, berputarlah dicampur apa ya? Ketemulah sama jamur 1/2kg, sekalian deh biar rasanya macam-macam di tambah dua buah petai....siiiip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKerang
  2. 1/2 kgJamur Payung
  3. 2ulai buah petai
  4. 8 siungBawang merah
  5. 6 siungBawang putih
  6. 15 buahcabe rawit
  7. secukupnyaSalam Laos
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Saipkan Jamur, disuwir-suwir memanjang....kemudian dimasakkan sampai terlihat lunak, airnya tidak usah sampai mendidih, kemudian ditiriskan

  2. 2

    Kerang di cuci, kemudian dimasak sampai matang. Dalam memasak saya tambah garam, dimasud unt membantu membersihak dari baham pengawet. Kalau dirasa sudah masak diangkat dan ditiriskan

  3. 3

    Petai, bawang merah, putih, cabai rawit, laos dipotong-potong.....kemudian ditumis, dengan minyak secukupnya.

  4. 4

    Bila tumisan baunya mulai menyengat, masukkan petai, salam laos....

  5. 5

    Bila petai, salam laos sudah masak masukkan kerang dan jamurnya.....diaduk-aduk sampai masak....masukkan garam dan gula secukupnya... Kalau sudah masak siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gatot Adis
Gatot Adis @cook_6201256
pada
Malang
Dosen Arsitek yang hobby ke pasar, memasak dan makan... berusaha membahagiakan orang dengan memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa