Hurricane Roll Cake (3 telur) #seninsemangat

Masih malu malu ya ini penampakan badainya 😅 ,, next harus lebih pas lagi narik garis nya 💪💪
Lebih suka resep ini, pas ga ribet 😊
Oh ya,, saya sengaja bgn coklatnya lebih banyak dari pada bgn putihnya (tp kayanya kebanyakan 😅), sesuaikan selera saja kalau mau sebaliknya,, boleh boleh saja 😊
Source : Michael Lim
Hurricane Roll Cake (3 telur) #seninsemangat
Masih malu malu ya ini penampakan badainya 😅 ,, next harus lebih pas lagi narik garis nya 💪💪
Lebih suka resep ini, pas ga ribet 😊
Oh ya,, saya sengaja bgn coklatnya lebih banyak dari pada bgn putihnya (tp kayanya kebanyakan 😅), sesuaikan selera saja kalau mau sebaliknya,, boleh boleh saja 😊
Source : Michael Lim
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah masukkan susu cair, minyak goreng dan kuning telur satu persatu. Kocok lalu tambahkan tepung sambil diayak. Whisk sampai licin (adonan sangat kental), sisihkan.
- 2
Mixer putih telur, cream of tar tar dan garam dg kecepatan rendah sampai sedikit berbusa. Lalu masukkan gula dalam 3 tahap, naikkan kecepatan mixer. Mixer sampai kaku (lihat gambar).
- 3
Masukkan putih telur dalam 3 tahap ke dalam adonan kuning telur, aduk balik dg spatula hingga rata. Ambil 3/4 adonan (atau sesuai selera asal adonan coklat bisa menutupi adonan putih) tambahkan pasta coklat, aduk balik hingga rata, sisihkan. Tuang adonan putih/tnp pewarna ke dlm loyang (saya 20x20) yg sudah dioles minyak dan dilapis kertas baking, ratakan.
- 4
Tuang kembali sedikit demi sedikit adonan coklat diatas adonan putih tadi (boleh juga semprot pakai plastik segitiga), ratakan.
- 5
Dengan gagang sendok, tarik garis arah vertikal bolak balik kurleb dg jarak 1 cm sampai keujung lalu balik tarik garis kembali secara horizontal ulangi sama seperti tadi. Hentakkan buang anginnya. Oven kurleb 30 menit sesuai oven masing2.
- 6
Setelah matang balikkan diatas serbet bersih, gulung perlahan dg serbet. Biarkan kulitnya mengelupas dan menempel di serbet (atau mau berkulit bs dioven pakai api atas lbh lama). Oles dg selai, gulung kembali dan masukkan kulkas sampai set.
- 7
Love it
Resep Serupa
-
Hurricane Roll Cake 💙 (3 telur) Hurricane Roll Cake 💙 (3 telur)
Perdana bikin Hurricane, sengaja nyari resepnya yg simple ngeri gatot alias gagal total😊, Alhamdulilah nemu resepnya mba Renie yg cm pke 3 telur 👍... penampakannya blm bagus seperti punyanya paders disini yg udh pd ahli...tp lumayan lah badainya keliatan, gpp lain kali buat lg 😊⁰²¹⁰¹⁸Source : Renie Wisra (Bandung Barat)#selasabisa#cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpad_paders#hurricanerollcake#bydapurdien Dapur Dien -
Hurricane Roll Cake (2 Telur) #prRamadhan_Takjil Hurricane Roll Cake (2 Telur) #prRamadhan_Takjil
13.05.18 #Resep 7 #BikinRamadhanBerkesan sekalian setor #prRamadhan_Takjil Hari ini hampir bolos 😶 seharian full kegiatan. Coba bikin roll cake yg kekinian. Motifnya masih amburadul 🙈 ini percobaan ke dua saya. Yg pertama sama sekali gak keluar anginnya. Angin sepoi pun tidak. Alhamdulillah ini agak keliatan. Pertama sy bikin sy narik garisnya pake gagang sendok. Tapi belum berhasil. Dan percobaan kedua. Sy narik garisnya pakai jari telunjuk. Alhmdllh berhasil. Menurut yg sy baca bisa menggunakan keduanya (gagang sendok/jari telunjuk). Tapi pas sy bikin bisanya pas pake jari telunjuk 😃 terserah ya... Teman2 mau menggunakan yg mana. Oiya ini resepnya sy pakai yg irit aja ya... Yg pake 2 telur. Secara masih tahap percobaan. Jadi gak sayang kalau belum berhasil 😁 kapan2 pengen nyoba bikin yg pake resep asli (semoga dapat hidayah) 😄 Dapoer Zoe -
Hurricane roll cake #Pr_digulungjangandigiling Hurricane roll cake #Pr_digulungjangandigiling
Source @zhen_zhen80 Nila Shanif -
#1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa #1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa
08-05-2018, #30hariberburucelemeksakti #bikinRamadanBerkesanSource: bundo Vy (dapurVy)Perdana bikin roll cake yg dipanggang, degdeg serr takut gak jadi/patah saat gulung2.. Alhamdllh bisa juga naklukinnya, pelan2 tapi pasti..😁 Niatnya mau bikin roll cake kekinian yg ada badai2nya.. Apalah daya, angin sepoi2 yg terbentuk.. Next coba lagi lah, mudah2n dg sering mencoba jadi bisa.. 😉 Sengaja bikin yg dikit telur secara telur lagi naik puncak harganya, jadi kalo gagal gak syok.. Nemu resep tuinn say bundo Vy, yg resepnya selalu anti gagal.. Alhamdllh beneran jadi.. 😊 Bolelah dijadikan cemilan saat berbuka puasa nanti.. rasanya enak banget, bahannya minim telur jadi gak khawatir kalo gagal, step2nya mudah dipahami.. Aq kasi selai kacang sebagai isiannya.. #selasabisa_cookpad #cookpadcommunity LiyaniFY -
Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa
Kena virus badai jg nih...😂 Biarpun badainya nggak dahsyat, bisa buat tmbh pengetahuan😀.. bolu gulungnya enak, lembut lho... dicoba yuk, biar nggak penasaran dan biar makin berkesan, pasti bisa deh...#BikinRamadanBerkesanSumber : cookpad dapur vy Dewi Ratna -
Hurricane Swiss Roll Cake Lembut Banget Hurricane Swiss Roll Cake Lembut Banget
Bismillah...First trial masih jauh dari sempurna tapi gak apa-apa ya di share sekalian buat nyimpen resepnya,Insya Allah next time dicoba lagi,semangat yesss 😍💪Source : DapurVY#BolgulBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Hurricane Swiss Roll Cake +(tips cara menggulung) Hurricane Swiss Roll Cake +(tips cara menggulung)
Maaf ya teman2 hurricane nya muncul lagi, semoga ngga bosen ya. Saya munculin lagi karena saya sudah janji sama beberapa teman pengguna cookpad untuk memberikan tips cara menggulung bolu gulung supaya tidak pecah saat di gulung.Diresep ini saya pakai gula 90 gram, gula di sini tidak seperti gula di Indonesia . Di sini pakai banyak juga tidak semanis gula di Indonesia. coba teman2 cek rata2 resep diluar negeri pakai gula banyak ya lalu saat di aplikasi ke resep teman2 yang domisili di Indonesia jadi sangat manis. Padahal di sini biasa saja. Jadi untuk temen Indonesia silakan pakai 80 gram saja, saya tetap pakai 90 gram ya krn baru terasa manis nya.Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake.1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya2. Untuk motif bisa pakai pangkal sendok sebesar jari telunjuk atau bisa pakai jari telunjuk3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang4. Buat warna adonan lebih terang, agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.Source : ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. #resepfitsas_rollcake Fitri Sasmaya -
Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step) Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step)
Udah semingguan lebih pgn nyoba,kepo sama si motifnya yg berhasil apa enggak,akhirnya punya niat juga untuk memberanikan diri nyoba ini resep😂❤️ Wieke Dianing S -
Hurricane Roll Cake Hurricane Roll Cake
Niatnya siy selain buat roll cake ini, mau tes dengan kondisi oven saya yg nggak bisa pake api bawah secara bersamaan. Oven saya hanya bisa setel api atas, atau api bawah. Jadi permasalahannya selama ini roll cake selalu patah ketika mulai digulung.Nah thanks God ada mb Frielingga yang senasib dan selalu nyoba cari celah tipe oven spt ini. Hasil uji cobanya mantaabs, roll cake lentur dan gulung-able dan ttp lembut, baik berkulit maupun nggak.So, hurricane nya hanya bonus, sekalian dimotifin aja walopun badainya malu2. Gak pake jaim dong ya, first trial badainya nggak cetar tapi ttp harus diposting krn hasil karya sendiri yg kudu disimpen resep dan tips2nya. Dan second trial badainya lumayan dikit lah yaa 😅Bahan dibawah sudah saya sesuaikan ya, rebaked dr mb Frielingga 😍 Moona's Kitchen -
Hurricane Roll cake Hurricane Roll cake
Hari ini pertama kali coba buat Hurricane Roll cake, harus banyak belajar lagi nich untuk membuat motifnya 🥰 Cake nya saya persembahkan untuk teman-teman Penderita Kanker Payudara, kalian luar biasa hebat dapat melalui semua ini, Insya Allah dibalik kekurangan Tuhan memberikan banyak kelebihan,Tetaplah bersikap positif ya teman-teman, kalau bisa hindari berbagai hal yang membuat Kamu menjadi lebih mudah stress, nah Salah satunya buka Cookpad yukk, teman-teman bisa banyak belajar aneka macam resep disini lho 🥰😘👍Recipe @zhen_zhen80Rebake @DapurG&C#PahlawanDapur#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C -
Hurricane Roll Cake Hurricane Roll Cake
Bolu Gulung Badai Hurricane ini saya buat dengan loyang persegi ukuran 30cm x 22cm tinggi 4cm. Rasanya enak, lembut dan nyoklat.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#KudapanCokelat#CINTE_KudapanCokelat#CookingCommunityClass_OlahanCoklat#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu Isnawati -
Hurricane roll cake Hurricane roll cake
Terinspirasi dari roll cake yg smpat nge hits seantero IG😀Alhasil krn penasaran akhirnya eksekusi dari resep ci zhen_zhen80 yg udh di modified oleh linagui..awal2 bikin gagal mulu motif hurricane nya ngumpet malu2 kucing ga mau keluar .stlh percobaan ketiga baru deh keliatan mulai cetar tampilan nya😂🤣#5 resep terbaruku# Acha's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar