Sop daging brokoli rempah

Endang Sulistyawati
Endang Sulistyawati @Mak_Endang
Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL

Panas banget hari ini.. kalau dituruti rasanya inginnya minum dingin dingin trus sedihnya ujung ujung jadi batuk dan radang tenggorokan. Tapi anak anak baru pengen yang seger seger, akhirnya bikin sop daging brokoli rempah.

Sop daging brokoli rempah

2 orang berencana membuat resep ini

Panas banget hari ini.. kalau dituruti rasanya inginnya minum dingin dingin trus sedihnya ujung ujung jadi batuk dan radang tenggorokan. Tapi anak anak baru pengen yang seger seger, akhirnya bikin sop daging brokoli rempah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250mgram daging sapi
  2. 1 tangkaibrokoli besar
  3. 2 batangwortel besar
  4. 2 batangbesar daun loncang dan seledri
  5. 1 buahtomat
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. Bijipala secukupnya
  10. 4-5 buahbunga lawang
  11. 4-5 buahpekak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging kecil berbentuk dadu dan rebus kedalam air hingga empuk dan kita mendapatkan kaldu daging.. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih+merica+biji pala+ garam

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api kecil hingga harum, masukan kaldu kedalamnya.

  4. 4

    Wortel dan brokoli yang sudah dipotong dimasukan kedalam kuah, bersama dengan bunga lawang+pekak.

  5. 5

    Masukan daun bawang dan seledri

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, sambil koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Sulistyawati
pada
Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL
instagram @endangsulistyawati_dr / @masakansehariku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa