cumi masak tinta mbok nom

Name: cumi masak tinta mbok nom
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi-cumi, cuci bersih, rendam dengan bawang putih dan jeruk nipis, potong sesuai selera; 4 siung bawang putih, rajang halus; 3 butir bawang merah, rajang halus; 3 buah cabe hijau besar, iris serong; 2 buah tomat hijau, potong- potong; 20 buah cabe rawit hijau(sesuai selera), iris serong; 1 sdm tep.terigu , larutkan dengan air; secukupnya air; secukupnya gula; secukupnya garam; 2 sdm minyak untuk menumis

suta @cook_4038907

kediri jawa timur

cumi masak tinta mbok nom

suta @cook_4038907

kediri jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

500 gramcumi-cumi, cuci bersih, rendam dengan bawang putih dan jeruk nipis, potong sesuai selera
4 siungbawang putih, rajang halus
3 butirbawang merah, rajang halus
3 buahcabe hijau besar, iris serong
2 buahtomat hijau, potong- potong
20 buahcabe rawit hijau(sesuai selera), iris serong
1 sdmtep.terigu , larutkan dengan air
secukupnyaair
secukupnyagula
secukupnyagaram
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu
2

masukkan cumi- cumi dan biarkan sampai mengeluarkan tinta, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih
3

masukkan cabe rawit hijau, cabe besar hijau, tomat hijau, gula dan garam, aduk hingga air hampir menyusut. tambahkan cairan tep.terigu, aduk- aduk dan koreksi rasa. sajikan