Tahu isi daging

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtahu potong segitiga (dapat 8 pcs, goreng lalu belah bagian tengah)
  2. Secukupnyasawi (boleh diganti dgn kembang tahu)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang (iris serong/tipis)
  5. Secukupnyabakso (optional)
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 900 mlair matang
  9. Bahan isian :
  10. 1/2 batangdaun bawang (iris tipis)
  11. 250 grdaging sapi has dalam (giling halus)
  12. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdmkecap asin
  15. Secukupnyamerica
  16. 1 sdmsagu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging, bawang putih, daun bawang didalam mangkok, masukkan kecap manis, asin dan merica, masukkan sagu, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan bahan isian kedalam tahu yang sudah digoreng, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan tahu, beri air, tutup kuali, tunggu hingga isian tahu matang dan air menyusut

  4. 4

    Masukkan bakso dan sawi / kembang tahu, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur, cicip dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan daun bawang, aduk sebentar, sajikan

  6. 6

    Beri taburan bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MeLphie Teja
MeLphie Teja @melphieteja
pada
Bandung
IG : @melphieteja @pempeksambara28 @dapoer_ny.teja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa